﻿<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?><Search><pages Count="28"><page Index="1"><![CDATA[]]></page><page Index="2"><![CDATA[“Ben, manevî miras olarak hiçbir nass-ı katı, hiçbir dogma,

                         hiçbir donmuş ve kalıplaşmış kural bırakmıyorum. Benim
                         manevî mirasım, bilim ve akıldır.'']]></page><page Index="3"><![CDATA[Bizbize Menderes                                                                                                         3







          Sosyal Güvenlik Kurumu
          Menderes Tekstil’e, 2021
          yılının; “En Çok Engelli
          İstihdamı”,  “En Çok Kadın
          İstihdamı”,  “En Çok
          Sigortalı İstihdamı” yapan
          ve “En Çok Prim Ödeyen”
          işverenleri arasında yer
          aldığı için 4 dalda teşekkür
          belgesi verdi.
















          Üretim ve ihracatıyla Türkiye
          ekonomisine en fazla katkıda bulunan      gözler önüne seren Menderes             Abdullah Mersin ile Sarayköy SGK
          tekstil firmaları arasında yer alan       Tekstil, SGK’dan 4 ayrı teşekkür        Müdür Vekili Gülten Göksen;
          Menderes Tekstil, sağladığı               belgesi aldı.                           Menderes Tekstil Genel Müdürü Ali
          istihdamla insan kaynakları alanındaki    Menderes Tekstil’in 2021 yılının;       Atlamaz’a takdim etti.
          başarısını da 4 ayrı teşekkür belgesi     “En Çok Engelli İstihdamı”,  “En Çok    Menderes Tekstil’in insana yaptığı
          ile taçlandırdı.                          Kadın İstihdamı”,  “En Çok Sigortalı    yatırımın karşılığını aldığını ifade
          Çalışanlarının çoğunluğu kadınlardan      İstihdamı” yapan ve “En Çok Prim        eden Genel Müdür Ali Atlamaz,
          oluşan, işletme bünyesinde kadınlara      Ödeyen” işverenler arasında yer         SGK’nın verdiği teşekkür
          pozitif ayrımcılık yapan, engelli         aldığını gösteren teşekkür              belgelerinin kendileri için gurur
          çalışan konusunda da hassasiyetini        belgelerini, Denizli SGK Müdürü         kaynağı olduğunu dile getirdi.








                                                                          İmtiyaz Sahibi
                                                               Menderes Tekstil San. Tic. A.Ş adına
                        Yıl: 3   Sayı: 8 - Haziran 2022                     Ali ATLAMAZ




                       Sorumlu Yazı İşleri Müdürü ve     Yayın Koordinatörü       Görsel Yönetmen          Fotoğraf Editörü
                         Genel Yayın Yönetmeni
                                                        Kaan ÖZGÜMÜŞ              Gökhan ÇALIŞ              Mehmet CAN
                           M. Şahin POLAT




              YÖNETİM ADRESİ: Menderes Tekstil San. Tic. A.Ş Adnan Menderes Bul. Sarayköy / DENİZLİ  Türü: Yerel Süreli Yayın]]></page><page Index="4"><![CDATA[4



            Fransa, Almanya ve
            Amerika’dan uluslararası
            marka tescil belgesi alan
            ve Madrid Protokolü gereği
            37 ülkede tescilli olan
            Menderes Fabrics, Turquality
            programına kabul edilerek
            markalaşma yolculuğuna
            başladı. Menderes Fabrics
            markasıyla, Amerika ve
            Avrupa’ya 4 yılda 50 milyon
            doların üzerinde gömleklik,
            giyimlik, çok amaçlı
            konfeksiyonsuz kumaş
            ihracatı hedefleniyor.


















            Dünyanın dört yanına                     Ekim 2021’de Menderes Fabrics          olması lazım ve bu markanın
            yaptığı ev tekstil ihracatı ile          markası için Turquality belgesini      Madrid protokolü çerçevesinde
            uluslararası pazarda                     alan Menderes Tekstil’in               kabul görmüş ülkelerden birinde
            söz sahibi olan Menderes Tekstil,        danışman firma Ernst & Young ile       tescil olması lazım. Biz de bu
            konfeksiyonsuz kumaş ihracatında         birlikte hazırladığı “Gelişim Yol      doğrultuda 2018-2019’da marka
            da “Menderes Fabrics” markasıyla         Haritası” da bakanlık tarafından       tescili başvurularını Fransa ve
            pazara girdi. 2016 yılında               onaylandı. Menderes bünyesinde         Almanya’da yaptık. Önce
            markalaşma sürecini başlatan,            Turquality sürecini; “Mor Proje        Fransa’da daha sonra Almanya’da
            2018-2019 yıllarında Fransa ve           Ekibi” yönetiyor. 2021 yılında         onaylandı. Bu belgelerle birlikte
            Almanya’da, daha sonra da                reorganizasyon ile şekillenen ekip     Turquality başvurusunu yaptık.
            Amerika’da uluslar arası marka           için; Menderes bünyesinde yeni         Sonra Amerika’da da markamızı
            tescil belgesi alan Menderes             direktörlük ve müdürlükler             tescil ettirdik. Şu anda Menderes
            Fabrics, Dış ticaret Bakanlığı’nın       kuruldu. Mor Proje Ekibi’nden          Fabrics; Madrid Protokolü
            ihracata yönelik marka teşvik            Ür-Ge Direktörü Yusuf Güngör ve        çerçevesinde 37 ülkede ve ABD’de
            programı olan Turquality’e kabul         Tedarik Zinciri Direktörü Murat        tescilli durumda.
            edildi.                                  Aktaş, Turquality süreci ve bu
                                                     kapsamda yapılan çalışmalarla          Turquality sürecinde şu an hangi
                                                     ilgili sorularımızı yanıtladı:         aşamadasınız?
                                                                                            Yusuf Güngör: Ekim 2021’de
                                                     Turquality süreci ne zaman
                                                     başladı?                               resmen Turquality programına
                                                                                            dahil edildik. Zaten ihracata alışkın
                                                     Yusuf Güngör: 5 yıl önce               ve yatkın bir firmayız. Kriterleri
                                                     2016’da dijital baskı ile başladı.     karşılamaya çok yakındık. Gerekli
                                                     Menderes Fabrics markası ile           düzenlemelerden sonra bu
                                                     üretimlere başladık. Turquality        özelliklerimi raporladık. Hazırlık
                                                     programına dahil olmak                 sürecinden sonra denetim
                                                     istediğinizde ilk kriter olarak        süreçlerimiz bitti. Ernst & Young
                                                     uluslararası tescilli bir markanızın   danışmanlık firmasıyla gelişim yol]]></page><page Index="5"><![CDATA[Bizbize Menderes                                                                                                       5


          haritasını hazırladık ve bakanlık
          onayından geçti.
          Turquality marka destek programı
          4 yıllık bir süreci kapsıyor. Gelişim
          yol haritamızın onaylanmasıyla
          bundan sonra 4 yıllık süreçte
          gelişim yol haritası çerçevesinde
          hazırlamış olduğumuz projeleri
          hayata geçirip desteklerimizi
          alacağız. Turquality ile birlikte
          markayı büyütmeyi ve daha
          yukarılara taşımayı hedefliyoruz.

          Neden Menderes’in dünyada söz
          sahibi olduğu ev tekstilinde değil
          de farklı bir kulvarda
          markalaşmayı tercih ettiniz?

          Murat Aktaş: Pandemi döneminde
          katıldığımız fuarlarda bu alanda
          büyük bir eksiklik olduğunu gördük.
          Ev tekstilinde dünyada büyük bir
          rekabet var. Bu alan biraz daha
          bakir bir alandı. Astar telalı metre                                                 Tedarik Zinciri Direktörü
          malında biz daha önce SNT                    Ürün Geliştirme ve Tasarım                     Murat Aktaş
          markamızla uluslararası fuarlara              Direktörü Yusuf Güngör
          katılıyorduk. Onun yanında dijital
          baskı ile birkaç giyimlik kartela       sonunda çok amaçlı kumaş
          götürmeye başladık. Baktık ki ilgi      ihracatını 50 milyon doların üzerine
          görüyor bu kalemde hızla büyüme         çıkartıp dünyada Menderes Fabrics
          kararı aldık. Bu alanda markalaşma      markasıyla bu alanda da söz sahibi
          ile kendimize yeni bir kanal açmış,     olmayı hedefliyoruz.
          yeni bir pazar oluşturmuş
          oluyoruz. Turquality marka destek       Gelişim yol haritasında neler var?
          programına bir firma 2 markasıyla       Yusuf Güngör: Önce hedef ülkeleri
          dahil olabiliyor. Biz de Menderes       belirliyorsunuz. Amerika, Almanya,
          Fabrics programı bitmeden, ana          Fransa, Hollanda ve Kanada bizim
          işimiz olan ev tekstili alanında yeni   hedef ülkelerimiz. Rakamlarıyla
          bir markayla Turquality programına      birlikte bu 5 ülkede 4 yıl içerisinde
          devam etmeyi hedefliyoruz. Yani         yapacağımız çalışmaların takvimini
          ilerleyen süreçte ana işimiz olan ev    hazırladık. Gelişim yol haritasının
          tekstilinde bir marka yaratmak da       ana çerçevesi bu. Tabii bu hedeflere
          ajandamızda var.                        ulaşabilmek için de 16 proje
                                                  hazırladık. Bakanlığa sunduk ve
          Menderes Fabrics ürünleri hangi
          ülkelere ihraç ediliyor?                onaylandı. Şimdi projeler birim birim
                                                  fabrikanın her yerinde uygulanıyor.
          Yusuf Güngör: ABD ana pazarımız         Tüm Menderes projeye dahil oluyor.
          olacak. Avrupa ülkelerine de
          ihracatımız olacak. Daha önce           Murat Aktaş: Gelişim yol
          Amerika pazarında metre malında         haritasının 3 ayağı var. İşin en
          neredeyse hiç yoktuk . Turquality       önemli ayağı satış pazarlama. Satış
          programı ile birlikte bu yıl tek        pazarlamada projeler var. İkinci ayak     Turquality belgesi Menderes’e ne
          kalemde 9 milyon dolarlık bir           operasyondaki iyileştirmeler. Bunun       gibi kazanımlar sağlayacak?
          sipariş aldık. Devlet teşviklerinden    içerisinde tedarik zinciri ve üretim
          yararlanarak konfeksiyonsuz             var. Üçüncü ayak da insan                 Yusuf Güngör: Turquality personel
          üründe ihracatımızı artırmayı           kaynakları, sistemsel ve yazılımsal       desteklerine baktığımızda;
          amaçlıyoruz. Gelişim yol                iyileştirmeler. Bunları uluslararası      tasarımcıları destekliyor, tekstil
          haritasındaki hedefimiz                 danışman firma Ernst & Young ile          mühendislerini destekliyor. Onların
          doğrultusunda 4 yıllık süreç            birlikte yapıyoruz.                       da işi zaten katma değerli ürünler]]></page><page Index="6"><![CDATA[6






























          geliştirmek ve piyasalara              Menderes’te Turquality Programını
          sunmak.  Markalaşmayla birlikte        Hangi Birim Takip Ediyor?
          Menderes olarak kendi
          markamızla daha katma değerli          Murat Aktaş: Bunun için 2021
          ürünler üretip satma şansımız          yılında Menderes bünyesinde
                                                 reorganizasyon yapıldı. Yeni
          olacak. Fason üretimin yanı sıra       müdürlükler, direktörlükler açıldı.
          daha fazla kendi markalarımızla        Görev değişiklikleri oldu. Ürün
          katma değerli ürünler üreteceğiz.
                                                 Geliştirme ve Tasarım Direktörlüğü,
                                                 Tedarik Zinciri Direktörlüğü, Kalite
          Murat Aktaş: Kazanımlarına
          başladık bile. Bu proje                Kontrol Direktörlüğü, Stratejik             Turquality nedir?
          Menderes’in güzel bir takım            Planlama ve Kalite Yönetim Sistemleri
          çalışması örneği oldu. Bir araya       Müdürlüğü kuruldu.  Belgeyle birlikte       Turquality dünyanın devlet destekli
                                                 kimin ne yapacağı konusu netlik
          geldiğimizde neleri                    kazandı.                                    ilk ve tek markalaşma programıdır.
          başarabileceğimizi net bir şekilde     Sonuç olarak Turquality süreci için         Temel hedefi; Türkiye’nin rekabet
          gördük. 2021 yılında başlayan ve       oluşturulan ekibi “MOR Proje Ekibi”         avantajını elinde bulundurduğu
          herkesin hissettiği, her noktaya                                                   sektörlerde, markalaşma
          dokunan, tüm fabrikanın                olarak isimlendirdik. Proje liderimiz       potansiyeli olan ürün gruplarının
          üstlendiği, sahiplendiği bir proje     Ata Akça. Hiçbir proje yönetimden           üretiminden pazarlamasına,
          oldu. Her birim katkıda bulundu.       destek almadan ilerleyemez. Projenin        satışından satış sonrası verilen
          Bu da şirketimize ekstra bir           başında Ata Akça’nın olması süreci          hizmetlere kadar bütün süreçlerini
                                                 hızlandırdı. Projeye önemli katkısı ve
          sinerji kattı.  Markalaşma uzun        faydası oldu. Her hafta toplantılar         kapsayan bir destek sistemi
          bir süreç. 4 yılın sonunda da          yaptık. Bu bize tüm sahaya yayılan ve       oluşturmaktır.
          bitmeyecek. Değişim sürecinin
          hız kesmeden devam etmesi              canlı tutulan bir proje takip sistemini
          gerekiyor. Yol haritasında eksik       öğretti. Projeye Menderes’in tüm
          yönlerimizi belirledik. Turquality     birimleri dahil oldu.
          programıyla birlikte eksik             Mor Proje Ekibinin diğer yöneticileri
          yönlerimizi tamamlayıp markayı         ise; Tedarik Zinciri Direktörü Murat
                                                 Aktaş, Ür-Ge Direktörü Yusuf Güngör,
          hak ettiği yere götürme                Satış ve Pazarlama Direktörü Burak
          hedefindeyiz.
                                                 Tun, Avrupa Satış Direktörü Kaan
                                                 Ferah ile Stratejik Planlama ve Kalite
                                                 Yönetim Sistemi Müdürü İlker Ertuna.]]></page><page Index="7"><![CDATA[Bizbize Menderes                                                                                                         7
                                                              İhracat







































               Denizli İhracatçılar Birliği

               DENİB, 2021 yılında yaş
               meyve sebze sektöründe

               en fazla ihracat yapan
               firma olduğu için Smyrna

               Seracılık Tic. A.Ş’ye

               ihracatın yıldızı ödülü
               verildi.

               Denizli İhracatçılar Birliği, 2021 yılında
               DENİB üzerinden imalatçı/ihracatçı bazında
               ihracat yapan ve sektörlerinde 1. olan
               DENİB üyesi 41 firmaya ödüllerinin takdim
               edilmesi amacıyla “2021 İhracatın Yıldızları
               Ödül Töreni” etkinliğini düzenledi.
               Anemon Otel’de DENİB’in ev sahipliğinde
               gerçekleştirilen programa; Türkiye
               İhracatçılar Meclisi Başkanı İsmail Gülle,
               Denizli Valisi Ali Fuat Atik, Denizli
               Büyükşehir Belediye Başkanı Osman Zolan,
               Denizli Protokolü, Denizli Platformu’na
               bağlı oda ve derneklerin başkanları,
               sanayiciler, ihracatçılar ve çok sayıda
               davetli katılım sağladı.
               Törende yaş meyve ve sebze sektöründe 1.
               olan Smyrna Seracılık Tic. A. Ş. adına ödülü
               Akça Holding Yönetim Kurulu Üyesi Turan
               Göksan aldı.]]></page><page Index="8"><![CDATA[8
                                       Gezi























          Muğla Yatağan’da                        Osmanlı ve günümüze kadar birçok        üniversiteden öğretim elemanları,
          Stratonikeia antik kenti ile            medeniyete ev sahipliği yapmıştır.      öğrenciler ve farklı mesleklerden
                                                  Aynı alanda, her dönemde birçok         uzmanların katılımıyla kazı ve
          dini merkezi Lagina’da kazı             kentin kurulup yıkıldığı ve tekrar      restorasyon çalışmalarını yıl boyunca
          ve restorasyon çalışmaları              ayağa kaldırıldığı yerleşim, Türkler’in   titizlikle sürdürdüklerini söyledi.
          devam ediyor. Tunç                      eline geçtikten sonra Eskihisar         Batı Anadolu’da ilk kazı yapılan yerin
          Çağı’ndan günümüze kadar                ismini almıştır. Günümüzde de aynı      Lagina olduğunu kaydeden Prof. Dr.
          her dönemden eserlerin                  isim devam etmektedir.                  Bilal Söğüt, 1891 yılında Nemrut
                                                                                          Dağı’nda kazı çalışmaları yapan
          gün yüzüne çıkarıldığı                  Yılda 20 Bin Turist Ziyaret Ediyor      Osman Hamdi Bey’in,
          Stratonikeia ve Lagina’yı               Bugün Stratonikeia antik kentinin       Avusturyalılar’ın Lagina’da kazı
          yılda yaklaşık 20 bin kişi              de yer aldığı Eskihisar’da, Türk        çalışmaları yapacağını duyunca
          ziyaret ediyor. Kazı Başkanı            döneminden kalma köy meydanında         onlardan önce gelip bölgede kazı
          Prof. Dr. Bilal Söğüt,                  restorasyon çalışmaları devam           çalışmalarını başlattığını kaydetti.
                                                                                          Prof. Dr. Bilal Söğüt, çıkarılan
          Stratonikeia ve Lagina’nın              ediyor. 1957 depreminden sonra
                                                  köyleri 2 kez daha yer değiştiren       eserlerin tamamının ülkemizde
          tarihini anlattı, kazı çalışma-         köy sakinlerinin bir kısmı geri         kaldığını belirterek, başta tapınak
          ları hakkında bilgi verdi.              dönmüşler ve Eskihisar’da restore       frizleri olmak üzere o dönemde
                                                  ettikleri eski evlerinde oturuyorlar.   çıkarılan eserlerin tamamının halen
          Antik kaynakların anlatılarına göre     Halen köyde 5 aile ikamet ediyor.       İstanbul Arkeoloji Müzesi’nde
          Suriye Kralı 1. Seleukos’un oğlu olan   Eskihisar’da tarihi köy camisi halen    sergilendiğini ifade etti.
          1. Antiokhos, üvey annesi olan          aktif kullanılıyor. Meydanda kurulan    Cumhuriyet dönemi kazılarının ise;
          Stratonike’ye aşık olur. Aşkını         açık pazarda köylüler kendi             1966 yılında Lagina’da, 1977 yılında
          herkesten gizleyen 1. Antiokhos         ürünlerini satıyorlar. Ayrıca           ise Stratonikeia’da Prof. Dr. Yusuf
          hasta olur ve yataklara düşer, bir      ziyaretçilerin çınar gölgesinde         Boysal başkanlığında yeniden
          deri, bir kemik kalır. Uzun gözlem ve   oturup çay içebilecekleri               başladığını belirten Söğüt,
          takip sonucunda hastalığın sebebini     kahvehaneler, saç böreği satan          günümüzde yılın 12 ayı devam eden
          çözen doktor Erasistratos bunu 1.       yerler, hediyelik eşya dükkanları ile   çalışmaların Kültür ve Turizm
          Seleukos’a anlatır. Oğlunun             oturulacak alanlar bulunuyor.           Bakanlığı ile Pamukkale Üniversitesi
          üzüntüden öleceğini düşünen 1.          Menteşe Beyliği’nden kalma hamam        tarafından yürütüldüğünü ifade etti.
          Seleukos, Stratonike ile konuşur ve     da ziyarete açık. Stratonikeia antik
          ondan ayrılır. Daha sonra 1.            kenti ve Lagina kutsal alanının
          Antiokhos ile Stratonike evlenirler.    bulunduğu Eskihisar ve Turgut
          1. Antiokhos, MÖ 3. Yüzyılın 2.         mahallelerini, pandemi sürecine
          çeyreğinde, bugün Muğla’nın             rağmen yılda 20 binden fazla yerli ve
          Yatağan ilçesi Eskihisar mahallesi      yabancı turist ziyaret ediyor.
          sınırlarında kalan bu yerleşime,
          eşinin ismi olan Stratonikeia adını     Osman Hamdi Bey’in
          verir.                                  Başlattığı Kazı
          Ekonomik olarak önemli bir geçiş yolu   2008 yılından bu yana Stratonikeia,
          üzerinde bulunan ve su kaynakları       2016 yılından beri de Lagina’nın kazı
          açısından zengin olan bölge, yalnız     başkanlıklarını yürüten PAÜ Arkeoloji
          Stratonikeia döneminde değil Arkaik,    Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr.
          Klasik, Helenistik, Roma ve Bizans      Bilal Söğüt, Türk Tarih Kurumu’ndan
          dönemleri ile Menteşe Beyliği,          10 görevlinin yanı sıra 8 ayrı]]></page><page Index="9"><![CDATA[Bizbize Menderes                                                                                                        9

           Tarihi Hititler’e Kadar Uzanıyor

           Stratonikeia ve Lagina Kazı Heyeti
           Başkanı Prof. Dr. Bilal Söğüt şu
           bilgileri verdi:
           “Stratonikeia antik dönemle
           günümüzün iç içe olduğu bir yer.
           Arkaik, Klasik, Helenistik, Roma,
           Bizans, Menteşe beyliği, Osmanlı ve
           Cumhuriyet olmak üzere bölgede her
           döneme ait eserler var. Kente
           girişte sizi bir yandan Erken
           Hellenistik döneme ait surlar, diğer
           yandan Menteşe beyliği döneminden
           kalan hamam, cami, evler karşılıyor.
           Kentin henüz çok az bir bölümü
           kazılmış durumda. Kuzey şehir
           kapısının girişi ve devamındaki kuzey
           sütunlu caddenin bir bölümünün kazı
           ve restorasyonu tamamlandı.
           Burada karayolundan geçenlerin
           görebildiği iki girişin arasında, kentin
           içene bakan bölümde anıtsal bir
           çeşme var.                                Prof. Dr. Bilal Söğüt
           Ayrıca kuzey bölümü açığa çıkarılmış
           olan yaklaşık 105 x 267 metre
           ölçülerindeki antik dönemin en büyük                                              önemli sembollerinden olan Tanrıça
           Gymnasiumunda, 10 m genişliğindeki                                                Hekate’nin adına yapılmış en büyük
           Doğu-Batı caddesinde, Roma                                                        kutsal alan ve ihtişamlı tapınağı
           hamamında, bouleuterionda (Meclis                                                 bulunuyor. Bu nedenle bu dini
           Binası) ve tiyatroda da kazı ve                                                   merkez dünyanın çeşitli ülkelerinde
           restorasyon çalışmalarına devam                                                   Pagan inancına sahip insanlar
           ediyoruz.                                                                         tarafından büyük ilgi görüyor.
                                                                                             Lagina’da antik dönemde yılda bir
           Meclis Binasının Duvarında               yazıtlar ve süslemeler var. Bu           anahtar taşıma töreni, 4 yılda bir
           Ürünlerin Tavan Fiyat Listesi            yazıtlardan burasının Osmanlı            de büyük tören yapılırdı. Törende
                                                    Dönemi’nde Ömer ağaya ait olduğu
           Stratonikeia’da çıkarılan en önemli                                               önde anahtar taşıyan bir kız, arkada
           yapılardan birisi Bouleuterion           anlaşılıyor.                             ise yine genç kızlardan oluşan bir
           (Meclis Binası). Yapının kuzey           Ortaya çıkarılan bir diğer önemli        koro Lagina’dan yola çıkıp 8,5
           duvarının iç kısmında yaklaşık 2050      yapı ise Latrina; yani antik dönemin     kilometre uzunluğundaki kutsal
           yıl öncesinden kalma, Cicero’nun         umumi tuvaleti. Arada bölmelerin         yoldan yürüyerek Stratonikeia’ya
           öğrencisi ünlü hatip Menippos’un         olmadığı 92 kişi kapasiteli latrinada    gidiyordu.  Kente ulaşıp bağlılıklarını
           yaptığı kentin takvimi yer alıyor. Aynı   ortada sütunlarla çevrili bir havuz,    bildirdikten sonra aynı yoldan geri
           duvarın dış tarafında ise Latince        kenarda ise oturma yerleri               dönüp, Lagina Hekate Kutsal
           olarak yazılmış ve 23 metrekarelik       bulunuyor. Kent merkezindeki             Alanı’na girdiklerinde tören
           bir alanı kaplayan; MS 301 yılında       Latrinada Romalılar hem                  başlıyordu. Hem tapınağın içinde
           Roma döneminde kentte satılan tüm        ihtiyaçlarını giderip hem                hem de çevresinde tören
           ürünler ve verilen hizmetlerin tavan     sosyalleşiyorlar ve hatta burada         yapılıyordu. Dışarıdaki törene tüm
           fiyat listesi bulunuyor. Listede;        felsefe yapıyorlardı.                    halk katılırken, tapınağın içerideki
           ekmekten zeytinyağına, balıktan          Paganlar Tanrıça Hekate için             töreni sadece üst düzey yöneticiler
           ayakkabı ve elbiseye kadar her türlü     Lagina’ya Geliyor                        izleyebiliyordu. Panamara’da yapılan
           ürünlerin ve verilen hizmetlerin                                                  törenler öncesi de atın üzerinde
           tavan fiyatları yer alıyor. O dönemde    Stratonikeia’ya bağlı kentin iki         Zeus heykeli Stratonikeia’ya getirilip
           enflasyon olduğu için burada             yanında iki önemli dini merkez;          geri götürülüyordu. Stratonikeia
           ürünlerin tavan fiyat listesi            güneyde Panamara kuzeyde ise             kuzey şehir kapısındaki iki girişten
           belirlenmişti. Burada yazılı olan        Lagina bulunuyor. Panarama’da            batıda olandan Hekate’nin anahtar
           fiyattan daha yüksek satma şansı         bugüne kadar hiç kazı yapılmamış.        taşıyan kızları ve tören alayı,
           yoktu. Antik dönem yazıtlarının          Bugün Yatağan ilçesi Turgut              doğudaki kapıdan ise Panamara’dan
           dışında yapının güney dış cephesinde     Mahallesi sınırlarında bulunan kutsal    Zeus’un heykelini getiren at ile
           de Osmanlı döneminde eklenen             alan Lagina’da ise Pagan inancının       tören alayı giriyordu.”]]></page><page Index="10"><![CDATA[10                                                                                                          Bizbize Menderes
                                                   Köyler


































          Bizbize Dergisi olarak Buldan                                                        Döndü Çöllü:
          Yeniçam köyünü ziyaret ettik.                                                        4 yıldır konfeksiyon otomat
          Köyde ikamet eden Menderes                                                           bölümünde çalışıyorum. Katlama
          çalışanlarından bazılarının                                                          ve kontrol yapıyorum. Yazın
          görüşlerini aldık. Yeniçam’da                                                        sipariş iş yoğunluğumuz kış
          hemen her aileden bir kişi                                                           aylarına göre biraz daha fazla
          Menderes’te çalışıyor. Onun                                                          oluyor. İşimden, postamdan,
          dışında köy halkı küçük ve                                                           şeflerimden, arkadaşlarımdan
          büyükbaş hayvancılıkla                                                               memnunum. Kardeşimle aynı iş
                                                                                               yerinde çalışmak da bizim için
          ilgileniyor, sebze yetiştiriyor.                                                     avantaj. Aynı serviste gidip
          Son yıllarda bölgede çilek ve                                                        geliyoruz, rahat oluyor. Bazen
          kekik yetiştiriciliğine de ilgi                                                      yemek saatlerinde
          artmış durumda.                                                                      karşılaşıyoruz.B postasında
                                                                                               çalışan Yenicekentli Mustafa
          Dünyaya kumaş üreten, Türk tekstili                                                  Özer ile nişanlıyız. Ekimde
          ve ekonomisi için önemli bir yere sahip                                              düğünümüz var.
          olan Menderes Tekstil bölge insanı ve                                                İş dışında köyde pek bir şey
          ekonomisi için de hayati bir öneme                                                   yapmıyorum. Aileme yardım
          sahip. Sarayköy’den Nazilli’ye,            Mehmet Çöllü:                             ediyorum.
          Buldan’dan Yenice ve Güney’e kadar                                                   Yazın eskiden yövmiyelere
          olan bölgede 4 bine yakın insan            Terbiye Rotasyon Şablon Arşiv             gidilirdi, tarlaya gidilirdi, ödünç
          Menderes’te çalışıyor. Binlerce aile       bölümünde 2,5 yıldır çalışıyorum.         yapılırdı, çapa yapılırdı. Tütün
          geçimini buradan sağlıyor.                 Baskılara desen veriyoruz. Hata           kırmaya gidilirdi. Şimdi köyden
          Bölgede Menderes çalışanlarının            olduğunda düzeltiyoruz. İş dışında        bazen kekiğe gidenler oluyor
          yoğunlukta olduğu yerleşim                 köyde olduğum zamanlarda da               ama teknoloji ilerlediği için
          birimlerinden birisi de Buldan’a bağlı     bazen aileme yardım ediyorum. Tatil       fazla insana ihtiyaç kalmadı.
          Yeniçam köyü. Dere kenarına kurulmuş       günlerinde keçilerimizi otlatıyorum.      Menderes bizim için çok iyi.
          küçük şirin bir köy olan Yeniçam;          4 kardeşiz. Ailem köyde                   Köyden başka bir işe gidip
          temiz havası ve yeşil doğasıyla            hayvancılıkla uğraşıyor. Kız kardeşim     gelmek çok zor. PAÜ Büro
          görenleri kendisine hayran bırakıyor.      de Menderes’in konfeksiyon                Yönetimi Yönetici Asistanlığı
          Yaklaşık 150 hanenin yaşadığı ve yaşlı     bölümünde çalışıyor. Menderes             mezunuyum. Ama Buldan’da
          nüfusun ağırlıkta olduğu köyde             Tekstil iş yönünden bizim için çok iyi.    dursam kira, fatura zor olurdu,
          insanların birlikte zaman                  Vardiyalı olması çalışanların işine       birikim de yapamazdım. Şimdi
          geçirebileceği alan yok denecek kadar      yarıyor. Sabah gitse akşam köyde          çalışırken birikim de
                                                     işlerini görüyor. Akşam gitse sabah
          az. Herkes kendi evinde, bahçesinde                                                  yapabiliyorum. Çeyizimi
          ailesiyle zaman geçiriyor.                 işini görüyor. 15-20 senedir çalışan      hazırlıyorum.
                                                     da var, gençler de çalışıyor.]]></page><page Index="11"><![CDATA[Bizbize Menderes                                                                                                        11


               Taner Tuncer:

               Terbiye boya mutfağında 3 yıldır çalışıyorum.
               Bazen operatörlük yapıyorum, bazen süzme
               makinesini kullanıyorum. İşimden ve
               Menderes’in çalışma ortamından memnunum.
               Ailem küçükbaş ve büyükbaş hayvancılıkla
               uğraşıyor. Ayrıca bahçemiz ve bağımız var. İş
               dışında aileme yardım ediyorum.
               Girdi maliyetleri yüksek olduğundan hayvancılık
               artık para kazandırmıyor. O nedenle ben tekstil
               sektöründe çalışmayı tercih ettim. İşimden
               memnunum.








                                                                          Figen Yangöz
                                                                          Konfeksiyon dikiş bölümünde 22 yıldır çalışıyorum.
                                                                          Katlamacıyım. Menderes bizim için çok şey ifade
                                                                          ediyor. Eşim Halil Yangöz’le Menderes’te tanışıp
                                                                          evlendik. O da ambalaj bölümünde çalışıyordu. Mal
                                                                          getirip götürürken birbirimizi görüp tanıştık. 19
                                                                          yıldır mutlu bir evliliğimiz var. Meriç Kaan isimli bir
                                                                          oğlumuz, Buse isimli bir kızımız var.
                                                                          Köy yakınında bir çilek bahçemiz var. Ayrıca fasulye,
                                                                          börülce gibi sebzeler yetiştiriyoruz. İş dışında
                                                                          bahçemizle ilgileniyoruz. Tavuklarımız var.
                                                                          İlkbahardan ekim sonuna kadar köyde kalıyoruz. Kışın
                                                                          Buldan’dayız.
                                                                          Eşim tarımla ilgilenmek için 2014’de Menderes’ten
                                                                          ayrıldı fakat tam olarak koptu sayılmaz. Şimdi de
                                                                          Menderes’e servis çekiyor. Yeniçam’da oturup
                                                                          Menderes’te çalışanları 3 vardiya götürüp getiriyor.






            Sevgi Yangöz
            Dikiş bölümünde 20 yıldır
            çalışıyorum. Evliyim 2 çocuğum
            var. Çocuklarımın biri lisede diğeri
            ortaokulda okuyor. Eşim
            Muammer Yangöz de Menderes
            Tekstil kalite kontrol bölümünde
            14 yıl çalıştı, 10 yıl önce ayrıldı.
            Menderes’te çalıştığım için
            mutluyum. İşimi seviyorum. 20
            yıldır Menderes çalışanları olarak
            bir aile gibi olduk. İş dışında da
            görüşüyoruz.
            İş dışında köyde ev işleri ve
            çocuklarla ilgileniyorum. Ayrıca
            kendi ihtiyacımızı karşılayacak
            kadar sebze de yetiştiriyoruz.
            Köy hayatını seviyoruz.]]></page><page Index="12"><![CDATA[12







            Röportaj                                                   Çocukken Barış Manço’nun kendisine gitar








                                                                       hediye ettiği Hurşit Türkay, bugün Denizli’nin
                                                                       müzik kültürü açısından önemli bir isim.
                                                                       Bestelerini gitarla yapan Hurşit Türkay’a,
                                                                       uzun saçları ve tarzı, yöresel kültürü yansıtan
                                                                       parçaları nedeniyle “Modern Halk Ozanı”
                                                                       yakıştırması yapılıyor. Avustralya’da
                                                                       gurbetçilerimize konser vermeye hazırlanan
                                                                       sanatçı ile keyifli bir röportaj gerçekleştirdik.





             Müziğe ne zaman başladınız?              “Sevgili Hurşit. Akorları adam       Benim için unutulmaz bir andı.
                                                      gibi öğren, yoksa hesabını sorarım”   Sonraki yıllarda hayranı olduğum
             Denizli’nin Bozkurt Tutluca              Barış Manço.                         Cem Karaca, Selda Bağcan ve
             köyündenim. Yörük çocuğuyum.             Dünyalar benim olmuştu.              Moğollar ile de tanıştım. Bir kez
             Çocuk yaşlardan beri müziğe ilgim        Yıllar sonra Hey Dergisi’nin         Cem Karaca’yı iki kez de
             var. İlk bestemi ortaokuldayken          yöneticileri bana anlattılar.        Moğolları
             bağlama ile sevdiğim kız için            Mektubum Hey Dergisi’ne              Denizli’de evimde misafir ettim.
             yapmıştım. Sonra evlerinin önünde        ulaştığında tesadüfen Barış Manço
             serenat yaparken babası çıkıp beni       da oradaymış. Dergi yöneticisi       Müzik yolculuğunuzu anlatır
             kovalamıştı. O yıllarda Barış Manço,     Hulusi Tuncer mektubu kendisine      mısınız? O yıllardan günümüze
             Cem Karaca gibi sanatçıların             vermiş. Yazdıklarım, gitar hevesim   neler yaptınız?
             hayranıydım. Gitar çalmayı çok           Barış Manço’nun çok hoşuna
             istiyordum ama Denizli’de gitar          gitmiş. Hemen bir gitar alıp gelmiş.   Liseden sonra ailemle birlikte
             bulmak mümkün değildi.                   Yanına iliştirdiği notla birlikte bana   Fransa’ya gittik. Babam orada
                                                                                           çalışırken ben de Lille kentinde
             İlk Gitarınızı Barış Manço Hediye        gönderilmesini istemiş.              ekonomi alanında üniversite
             etmiş öyle mi?                           Sonra Barış Manço ile hiç            tahsilimi yaptım. Üniversite

             Denizli Merkez Ortaokulu’nda             karşılaştınız mı?                    yıllarında da müzikle ilgilenmeye
                                                                                           devam ettim. Türkiye’ye
             öğrenciyken, 1973 yılında Hey            Gitarı aldıktan 4 yıl sonra yani     döndükten sonra bir bankada
             Dergisi’ne “Ben Denizlili bir            1977’de Barış Manço’nun İzmir        çalışmaya başladım. Fakat müzik
             ortaokul talebesiyim. Derginizde         Fuarı’nda konserine gittim.          de her zaman hayatımda vardı.
             İspanyol gitar resimleri gördüm.         Kendisiyle ayaküstü görüşme          1995 yılında “On Dönüm
             Ben de çalmayı öğrenmeyi çok             fırsatı buldum. Kendimi tanıttım,    Bostan” adında ilk şarkımı
             istiyorum. Barış Manço, Cem              “Gitar gönderdiğiniz çocuk benim”    yazdım, parçaya klip çektim.
             Karaca gibi sanatçılarımız bana bir      dedim. Önce anlamadı, sonra          Denizli’de çekilen ilk müzik klibi
             gitar hediye edebilir mi acaba?”         detaylı anlatınca hatırladı. Çok     odur. Yerel TV’lere konuk oldum.
             diye mektup yazdım.                      mutlu oldu. “Akorları öğrendin mi?”  Yavaş yavaş tanınmaya başladım.
             Birkaç gün sonra okulda oynarken         diye sordu. Ben gitarı               Bankaya gelen müşteri-lerin
             kardeşim koşarak geldi, postaneden       öğrenmiştim, besteler bile           yarısı benimle sohbet etmeye
             bir kağıt geldiğini söyledi. Annemle     yapıyordum. 2 yıl sonra bu kez       çalışırlardı. Aynı yıl “Grup Sis”
             birlikte postaneye gittik. Görevli       konser için Denizli’ye geldiğinde    adında müzik gurubunu kurdum.
             Barış Manço’yu nereden tanıdığımı        haber göndererek beni çağırttı.      Grupta bağlama, cura gibi
             sordu. “Barış Manço’yu kim               Açık Hava Sineması’ndaki             otantik sazlara da yer verdik. O
             tanımaz ki?” dedim. Uzun büyükçe         konserinde beni sahneye çıkardı,     zamandan beri Anadolu folk rock
             bir koliyi anneme teslim ettiler. Eve    birlikte “Derule” parçasını          tarzında parçalar yapıyorum.
             gelip kutuyu açtığımızda içinden bir     seslendirdik.                        Rock yaparken yerel ezgileri
             İspanyol gitar çıktı, Üzerinde şu                                             kullanıyorum.
             not vardı:]]></page><page Index="13"><![CDATA[Bizbize Menderes                                                                                                        13





























             100’e yakın bestem, 14 müzik            Oradaki bir Türk derneğinden          Be hey, benim nohut akıllı oğlum
             klibim var. “Kavak Yelleri”,            aradılar. Avustralya’da konser        Aklını senin sivrisinek mi yedi?
             “Gecelerin Ayazında/Bilmelisin” gibi    vermemi istediler. Önümüzdeki         Asıl Çal'dan cim cim kızı bir buldun,
             romantik parçalarım da var ama          günlerde Sidney’de                    Yav, buldun da sülalesi Tam tekmil.
             daha çok gitarımla Denizli ve Ege       gurbetçilerimize bir konser           Kaynana teyzem bol kardan bir
             kültürünü yansıtan, yerel unsurlar      vereceğiz.                            dağmış Neler demiş?
             içeren besteler yapıyorum. Gitarın                                            Esip edip de yağmış Oof of,
             yanı sıra bağlama, cura ve klavye                                             yağmış.
             de çalıyorum. Tabii sahnede kendi                                             Aşağı şora Seyit, Yokkarı şora
             parçalarımın yanı sıra Barış Manço,                                           Seyit
             Moğollar, Cem Karaca gibi isimlerin                                           Cim cim kızım geliyo, efe Çal'a
             parçalarını da seslendiriyorum. Son                                           seyirt.
             olarak Bozkurt’ta değirmencinin                                               Hah ha ninna çebiş oğlum gel oyna
             kızı Gül Sultan’a sevdalanan Yörük                                            Hah ha ninna cim cim kızım gül
             Mehmet’in hikayesini anlatan “Yedi                                            oyna...
             İklim / Gül Sultan” parçasını
             yaptım. Kayıtlarını yaptık.                                                   Sevdim Seni Kızılcabölük
             Önümüzdeki günlerde klibini
             çekerek müzikseverlerle                                                       “Ol şehitler mescidinde, Molla
             buluşturacağız.                                                               Dedem ezanında, Asmalı kahve
                                                                                           gölgesinde, gördüm seni
             Grup Sis devam ediyor mu?                                                     Kızılcabölük”
             1995’den beri grup üyelerinde çok                                             Buldan Derler
             değişimler oldu. Fakat aynı ismi
             sürdürüyoruz.  Perküsyonda Uğur                                                “Osmangazi gömleğin, Barbaros
             Baran var. Vokalistliğimi ise; lise                                           çakşırın, Bayezit kızı duvağına..
             son sınıf öğrencisi genç yetenek                                              Buldan Derler. Ol yarenler”
             Hanife Toktaş yapıyor. Kendisi aynı                                           Yaren Tavas
             zamanda 5 yıldır Denizli Belediye       Yöresel Parçalarınızdan
             Konservatuarı korosunda yer alıyor.                                            “Karanfilli leblebini, kakuleli
                                                     bahseder misiniz?                     kahveni, Cihan bilir baklavanı, Yaren
             Denizli dışında da program               “Çal Türküsü / Cimcim Kızı”,         Tavas ana kucağım, Yaren Tavas
             yapıyor musunuz?                                                              baba ocağım”
                                                     “Yaren Tavas”,  “Buldan Derler”,
             Konya’da ve İzmir’de konser             “Sevdim Seni Kızılcabölük”, “Şanlı    Şanlı Serinhisar
             programlarına katıldık. Her ne          Serinhisar”, “Denizli Memleket”
             kadar Türkiye çapında ünlü olmasak      yöresel eserlerimden bazıları.         “Bir şirin oban, bir tarih kasaban,
             da Türkiye’nin çeşitli yerlerinde,      İlk olarak Çal Türküsü / Cimcim       bir efsane Yatağan Baban,
             hatta yurt dışında sevenlerimiz var.    Kızı’nı yapmıştım. Parçada yöresel    bıçağıyla Yatağan, Avşar gelmiş
             Örneğin benim haberim yok ama           bir deyim olan “ Aşağıseyit           Oğuzdan, kızıltaş tuğladan,
             Avustralya Melbourne radyosunda         Yukarıseyit Efe kız bulamadı”         Türkmen Yörük bir asar, şanlı
             sürekli parçalarım çalınıyormuş.                                              Serinhisar. Sarı çıtır leblebi, hele
                                                     sözlerine yer verdim:                 hele gel ye bi”]]></page><page Index="14"><![CDATA[14                                                                                                         Bizbize Menderes













           Röportaj






























         Menderes’in 31 yıllık                      Menderes sizin için ne ifade             Çalıştığınız 31 yıllık süreçte
         çalışanı; Genel Müdür Ali                  ediyor?                                  Menderes’in gelişimini nasıl
                                                                                             görüyorsunuz?
         Atlamaz’ın asistanı Meliha                 Menderes benim ikinci yuvam. 34
         Gürgün ile TİM ekibinde                    yıllık evliyim ve hayatım evden çok      Aynı çatı altında yapılan yatırımlar
         Endüstri Mühendisi olarak                  işte geçti. Burada acı tatlı             ile firmamız ev tekstilinde
                                                                                             Türkiye’nin en büyük entegre ev
         görev yapan kızı Yaren İbiş                günlerimle çok güzel bir 31 yıl
                                                    geçirdim.                                tekstili fabrikası olmayı
         ile röportaj yaptık.                       Menderes’te çalışmaya başladığımda       başarmıştır.
                                                    büyük kızım Merve 2 yaşındaydı.
         Meliha Hanım bize kendinizi                Küçük kızım Yaren burada çalışırken      Ailenizden bahseder misiniz?
         tanıtır mısınız?
                                                    dünyaya geldi. Yaren’in 1,5 yıl önce     34 yıllık evliyim. Eşim Veliaht
         1991 yılında Menderes Tekstil              Menderes’te çalışmaya başlamasıyla       Gürgün ile meslektaşız. Kendisi
         muhasebe bölümünde çalışmaya               birlikte anne-kız olmanın yanı sıra      uzun yıllar kurumsal bir firmanın
         başladım. Ali Bey o dönem Muhasebe         artık Yaren’le iş arkadaşı da olduk.     muhasebe bölümünde yöneticilik
         Müdürümüzdü. Ali Bey’in Genel Müdür        O da benim için ayrı bir gurur ve        yaptıktan sonra emekli oldu. 2
         olması ile birlikte görev değişikliğiyle   mutluluk kaynağı oldu.                   kızımız var. Büyük kızım Merve
         Genel Müdür Asistanı oldum.                İşinizin zor yanları var mı?             Gıda Mühendisi, küçük kızım Yaren
         Hem Ali Bey’i asiste ediyor hem de                                                  Endüstri Mühendisi.
         finansmana destek oluyorum.                Parayla ilgili olduğu için stresli ve
         Osman Bey ve Rıza Bey ile çalıştım,        dikkat gerektiren bir iş yapıyorum.      İş dışında nasıl zaman
         şimdi de 3. kuşakla çalışıyorum.                                                    geçirirsiniz?
                                                                                             Nakış, örgü gibi el işleri ile
         Ali Bey ile çalışmak zor mu?
                                                                                             uğraşmayı, yürüyüş yapmayı,
         Ali Bey ile çalışmak çok güzel.                                                     seyahat etmeyi ve kitap okumayı
         Küskünlüğü, kırgınlığı hiç olmayan bir                                              seviyorum.
         insandır. Hatta sert görüntüsünün                                                   Hafta sonlarını kızlarım,
         altında çok babacan bir yapıya                                                      damatlarım ve annemle geçirmeye
         sahiptir. Çalışırken çok titizdir.                                                  özen gösteriyoruz. Ailece zaman
         Hepimizin çok yönlü ve detaylı                                                      geçirmekten keyif alıyoruz.
         düşünmesini ister.]]></page><page Index="15"><![CDATA[Bizbize Menderes                                                                                                        15







         Yaren hanım siz kendinizi
         tanıtır mısınız?

         Pamukkale Üniversitesi Endüstri
         Mühendisliğinden 2 yıl önce mezun
         oldum. 2021 yılının başında Menderes
         Tekstil’de işe başladım. TİM ekibinde
         görev yapıyorum. Şu an Menderes’in
         yeni teknolojik sistemlere uyumu için
         çalışmalar yapıyoruz.
         Menderes’te iş ortamını nasıl
         buldunuz?
         Bu ortama yabancı değildim. Annem
         Buldanlı. Küçüklüğümden beri bazı
         hafta sonları annemle birlikte işe
         gelirdim. Cumartesi günleri yarım gün
         çalıştığından birlikte işe gelir iş
         sonrası Buldan’a giderdik. Yeni bir işe
         girdiğinizde herkes size yabancıdır,
         kime nasıl hitap edeceğinizi
         bilemezsiniz. Ben buraya girdiğimde
         ise pek çok çalışanı tanıyordum.
         Hatta tanımadığım birçok kişi de
         Meliha Hanımın kızı olarak beni
         tanıyordu. Burada teyze amca
         dediğim çok kişi var. Onun için
         yabancılık ve zorluk çekmedim. Herkes
         çok yardımcı oldu. Herhangi bir
         oryantasyon sürecim olmadı.
         Menderes Annemin işiydi, annemin
         ailesiydi. Şimdi benim de ailem oldu.


                                                   TİM Ekibi ve çalışma ortamı ile         kendimi geliştirmek ve elimden gelenin
                                                   ilgili neler söylemek istersiniz?       en iyisini yaparak başarılı olmak
                                                                                           istiyorum.
                                                   Teknolojinin gerekliliklerini yerine
                                                   getirerek Menderes Tekstil’de bir       İşinizi nasıl tarif edersiniz?
                                                   dijital dönüşüm sürecini yönetiyoruz.
                                                   Tüm dünyada olduğu gibi biz de artık    İşletme çalışanlarıyla sürekli iletişim
                                                                                           halindeyiz. Onlara yeni sistemleri
                                                   verileri dijital ortama topluyoruz.
                                                   Teknolojinin bu kadar geliştiği         anlatıyoruz. Yarı öğretmen gibiyiz.
                                                   dünyamızda fabrikanın yeni bir          Karşılıklı sabır ve özveriyle en doğru
                                                   sisteme uyum sağlaması da kolay         şekilde bilgi aktarımını sağlıyoruz.
                                                   olmuyor. İnsanların senelerdir          Hobileriniz nelerdir?
                                                   kazandığı belli alışkanlıkları var.
                                                   Menderes yaklaşık 4.000 kişinin         Ben profesyonel voleybolcuydum.
                                                   çalıştığı çok büyük bir işletme. TİM    Denizli Belediye Spor’da voleybol
                                                   ekibi olarak çok genç ve dinamik bir    oynadım. Ancak antrenmanlar,
                                                   ekibiz. Bu ekibin içinde olup           deplasmanlar çok zamanımı alıyordu.
                                                   Menderes’te teknolojik gelişim için     Üniversite öğrenimime öncelik vererek
                                                   çalışmak gurur verici. Teknoloji        profesyonel voleybolu bırakmak
                                                   gelişiyor, beklentiler ve istekler      zorunda kaldım. Ama hobi olarak
                                                   artıyor. Teknolojiye ayak uydurdukça    voleybol oynamayı sürdürüyorum.
                                                   Menderes’in de gelişeceğine             Ayrıca lise dönemimde keman da
                                                   inanıyoruz. Bu süreçte ben de           çalıyordum.]]></page><page Index="16"><![CDATA[16                                                                                                          Bizbize Menderes
                                                       Araştırma






































           Gerek Türkiye’de                        antikanın yanı sıra vintage ve retro
          gerekse Denizli’de antika                ürünlerin satışı yapıldığını belirterek,
                                                   “Ege Bölgesi’nin tek antika pazarı
          ve nostaljik ürünlere olan               olduğu için Denizli’nin yanı sıra;
          ilgi her geçen gün artıyor.              İzmir, Aydın, Antalya, Isparta,
          Denizli’de 15 günde bir                  Burdur, Manisa, Uşak, Afyon gibi
                                                   çevre illerden çok sayıda antika
          düzenlenen antika                        meraklısı alım-satım için Denizli’ye
          müzayedesi ve antika                     geliyorlar. Düzenlediğimiz
          pazarına Denizli’nin yanı                müzayedelere de yoğun ilgi oluyor”
                                                   dedi.                                   da ancak müze müdürlüklerinin izni
          sıra Ege ve Akdeniz                                                              ve onayı ile yapılabildiğini söyledi.
                                                   Ankara Ayrancı ve Bursa Nilüfer’den
          bölgesinden çok sayıda                   sonra Türkiye’nin 3. antika pazarının   Demirdöğer, 1255 döneminden
          antika sever katılıyor.                  Denizli’de kurulduğunu kaydeden         sonra son 6 Osmanlı padişahı
                                                   Faruk Demirdöğer, “Büyüklerimiz         dönemine ait ürünlerin ise antika
          Türkiye’de antikacı dükkanlarının        ‘Ne varsa eskilerde var’ derler.        olduğunu ve alım satımının serbest
          sayısı son yıllarda dikkat çekici bir    Gerçekten de eskiler hem insan          olduğunu ifade etti.  Osmanlı
          şekilde artıyor. Önceleri sadece 3       olarak hem de eşya olarak daha          döneminin yanı sıra Cumhuriyetin ilk
          büyük şehirde kurulan bit                kaliteli. Eskiden güzel el sanatları    yıllarından 1940’lı, 1950’li yıllara
          pazarlarına da şimdi Türkiye’nin         ürünler yapılmış. Özellikle Osmanlı     kadar ürünlere de antika gözüyle
          hemen her yerinde rastlamak              dönemine ait eserler günümüze           bakıldığını kaydeden Demirdöğer,
          mümkün. İnternet üzerinden de çok        kadar da aktarılmış. Bunlar şimdi       “Daha yakın tarihli ürünler Vintage
          fazla retro ve vintage ürün satışı       yeniden hak ettiği değeri buluyorlar”   ve Retro ürünler olarak geçiyor.
          yapılıyor.                               diye konuştu.                           Vintage gerçekten eski ürünleri,
          Denizli’de de tüm Türkiye’de olduğu      Eflatun Sokak’taki derneklerinde        retro ise eski görünen yeni ürünleri
          gibi antikaya ilgi arttı. Sevindik’de    haftada bir mezat yaptıklarını          tanımlamak için kullanılıyor. ” dedi.
          kurulan bit pazarının yanı sıra          kaydeden Demirdöğer, havanın
          Denizli Antikacılar Derneği              ısınması ve yeterli gölgelik alan
          tarafından 15 günde bir Akhan            olmaması nedeniyle antika pazarını
          Kervansarayı’nda “Antika Pazarı”         ise Denizli’de başka bir alana
          kuruluyor. Gerek dernek çatısı           taşımayı düşündüklerini dile getirdi.
          altında gerekse antika meraklıları
          tarafından ayda birkaç kez               Hangisi Eserlere Antika Deniyor?
          müzayede ve mezatlar düzenleniyor.       Faruk Demirdöğer, 1255 yılından
          Denizli Antikacılar Derneği Başkanı      öncesine ait eserlerin tarihi eser
          Faruk Demirdöğer, antika pazarında       statüsüne girdiğini, alım satımının]]></page><page Index="17"><![CDATA[Bizbize Menderes                                                                                                        17

















                                                                                            Savaş Aydın şunları söyledi:
          Müzayedeler Nasıl Yapılıyor?
                                                                                            “Türkiye’de son yıllarda bir antika
          Faruk Demirdöğer şu bilgileri verdi:                                              modası, furyası başladı. Eskiden
          Antika pazarları ve müzayedelerde;                                                Ankara, İstanbul ve İzmir’de
          radyo, gramofon, cep saati, kılıç,                                                antikacılar vardı.  Şimdi birçok ilde
          kama, ahşap eşyalar, el işi oyma                                                  var. Denizli’de de antika dükkanlarının
          ürünler, değirmenler, havanlar,                                                   sayısı 5-6’yı buldu. Diğer yandan son
          kandiller, gaz ocakları, Osmanlı                                                  yıllarda bit pazarı havasında
          paraları, plak, pikap gibi pek çok                                                müzayedeler başladı. Tabii buralarda
          çeşit her bütçeye uygun antika ve                                                 satılan ürünler için “Antika” kelimesi
          nostaljik ürünün satışı yapılıyor. 10                                             biraz fazla. Çoğu retro ve vintage
          liraya eski para almaya çalışan da                                                ürünler. Bir eserin antika olması için
          var, 10 bin liraya ürün alan da var.                                              öncelikle el yapımı olması gerekiyor.
          Müzayedelerin satış sistemi ise                                                   Antika ürünleri daha çok
          şöyle; mal sahibi bir taban fiyat                                                 koleksiyonerler topluyor. Retro ve
          belirliyor ve o fiyattan açık artırma                                             vintage ürünleri ise insanlar evleri ve
          başlıyor. En yüksek fiyatı veren                                                  iş yerleri için dekorasyon amaçlı
          ürünü alıyor. Eğer taban fiyatı veren                                             alıyor. Bir daktiloyu, ya da eski bir
          çıkmazsa mal geri çekiliyor. Taban                                                lambayı dekorasyon amaçlı
          fiyattan daha düşük bir teklif gelirse   Avukatlığı Bıraktı Antikacı Oldu         kullanabiliyorlar. Eski yaşam tarzını
          de mal sahibine soruluyor.                                                        seven ve bundan zevk alan insanlar
          Kimine göre çöp, kimine göre hurda      2005 yılında Denizli’nin ilk antika       eski mobilya ve eşyalara yoğun ilgi
          olan objeler antika olarak yeniden      dükkanı olan Antika Sanat Evi’ni açan     gösteriyor.”
          değer bulabiliyor. Antika eşyalar       avukat Savaş Aydın ise Avrupa’da
          genellikle eski evlerden çıkıyor.       antika kelimesinin tam karşılığını        Tek Bir Para 300 Bin Dolara
          Dedelerinden, ailelerinden kalan        bulduğunu, bizde ise olur olmaz her       Satılabiliyor
          eşyaları bize getiriyorlar. Bazen de    şeye antika dendiğini söyledi. Antika     Savaş Aydın, Cumhuriyetin ilk
          değerini bilmedikleri için kapı         merakının 30 yıl öncesine dayandığını,    yıllarında basılan paraların çok değerli
          önlerine, çöp kenarlarına               uzun yıllar avukatlıkla antikacılığı bir   olduğunu belirterek, Atatürk ve İsmet
          bırakılıyorlar. Kağıt toplayıcıları da   arada götürmeye çalıştığını anlatan      İnönü’nün birinci emisyon paralarının
          bunları bulup hurdacılara satıyor. Bu   Savaş Aydın, sonunda 40 yıldır yaptığı    her birinin 300 bin dolara kadar alıcı
          ürünler elden ele bir şekilde bize      avukatlığı bıraktığını ve tamamen         bulabildiğini söyledi. Osmanlı
          ulaşıyor. Biz de yaşanmışlığı olan bu   antika satışı ve bakımına yöneldiğini     döneminden kalma kaftanlar, kılıçlar,
          ürünleri yeniden piyasaya               söyledi. Aydın, “Avukatlık çok stresli    paşaların armaları, Atatürk’ün
          kazandırıyoruz.                         bir meslek. Antika işinde ise stres       mektupları gibi eserlerin de yüksek
                                                  yok, keyif var. Her yeni ürünü elime      fiyatlarla satıldığını kaydeden Savaş
          Antika Saatler Tamir Ediliyor
                                                  aldığımda heyecanlanıyorum.               Aydın, tıpkı arkeolojik eserler gibi
          Tabii antika ürünlerin satıştan önce    Antikaları seviyorum” diye konuştu.       Osmanlı döneminden kalma pek çok
          tamir ve bakımlarının da yapılması      Romalılar Döneminde Bile                  etnografik eserin çok önceleri yurt
          gerekiyor. Denizli’de antika saatlerin   Antikacılar Vardı                        dışına kaçırıldığını dile getirdi.
          tamirini yapan iki ihtiyar amcamız
          var. Açıkçası yeri doldurulamayacak     Antika işini en iyi yapan ülkenin
          insanlar, çünkü çırak                   İngiltere olduğunu kaydeden Aydın,
          yetiştiremiyorlar. Gramofon, pikap      “Biz Türkiye olarak bu işte geç
          tamir eden yerler de zor bulunuyor.     kalmışız. Antikacılık çok eski bir
          Denizli’de iki arkadaş var. Mobilya     meslek. Düşünebiliyor musunuz?
          tarzı ürünlerin tamir ve bakımı ise     Bizim antik dönem dediğimiz
          daha yaygın yapılabiliyor.”             Romalılar zamanında bile antikacılar
                                                  varmış” dedi.]]></page><page Index="18"><![CDATA[18                                                                                                         Bizbize Menderes














          Röportaj





































         SAP sürecinde yoğun                       yerine Mali İşler Müdürlüğüne
         bir çalışma temposunda                    getirildim. 2021 yılı sonundan beri
                                                   Menderes Tekstil Mali İşler
         olan yöneticilerden                       Müdürü olarak görev yapıyorum.
         Menderes Tekstil Mali
                                                   Eğitiminiz nedir?
         İşler Müdürü İzzet Yıldırım
         sorularımızı yanıtladı.                   Aydınlıyım. Liseyi Nazilli Anadolu
                                                   Lisesi’nde okudum. 2003 yılında
         Yıldırım;  Menderes                       da İstanbul Üniversitesi işletme
         Tekstil’in çalışanlarına                  fakültesinden mezun oldum. Aynı
         kendini geliştirmeleri için               yıl Denizli’de iş hayatına başladım.
                                                   O tarihten beri Denizli’deyim.
         sayısız eğitim fırsatları
         sunan büyük bir okul                      Menderes Tekstil sizin için ne
                                                   ifade ediyor?
         olduğunu söyledi.
                                                   Menderes çok büyük bir aile.
         Menderes’te ne zamandır görev             Öğrenmek için, kendini ilerletmek
         yapıyorsunuz?                             ve geliştirmek isteyenler için
                                                   inanılmaz bir okul. Ben kendi
         2019’da Menderes ailesine katıldım.       mesleğimle ilgili olarak söyleyecek
         Mali işler departmanında muhasebe         olursam 15-16 yıllık meslek
         müdür yardımcısı olarak başladım.         hayatımdaki bilgi birikimin fazlasını
         3 yıla yakın bir süredir buradayım.       kısa sürede burada üzerine ilave
         Belirli bir oryantasyon sürecinin son-    ettim. Burada mesleki anlamda,
         rasında, yöneticimiz Kadir Uygun’un       eğitim ve gelişim anlamında çok
         holdinge geçmesiyle birlikte onun]]></page><page Index="19"><![CDATA[Bizbize Menderes                                                                                                        19

         ciddi fırsatlar var. Mali işler ve
         şirketin diğer süreçleri anlamında
         Türkiye Cumhuriyeti’nin ve
         uluslararası normların bize izin verdiği
         her türlü teşvik, fırsat ve uygulamayı
         yapmaya çalışıyoruz. Öyle olduğu için
         de çok fazla, çok çeşitli işimiz var. Bu
         işler de insanda öğrenme merakı,
         öğrenme açlığı yaratıyor. Bir cümleyle
         özetlemek istersek Menderes Tekstil
         benim için büyük bir okul.
         Nasıl bir çalışansınız, iş hayatında
         prensipleriniz neler?
         Üniversiteden sonra iş hayatına
         başlangıcım iç denetim
         departmanında oldu. 8-9 yıl iç
         denetçilik yaptım. İç denetçilik insana;
         sorumluluk bilinci, sorgulama ve
         merak etme bilinci aşılıyor. Bu nedenle
         iş hayatında yüksek sorumluluk bilinci,
         yüksek merak, detaycılık gibi
         özelliklerim ön plana çıkıyor. Bu
         özelliklerimi hem mesleğimi yaparken
         kullanıyorum, hem de ekip içindeki
         arkadaşlarıma aşılamaya çalışıyorum.
         Yönetici olduğumuz için birçok bilgiye
         ve yetkinliğe biz sahibiz. Bunu
         astlarımıza ne kadar hızlı ve doğru bir
         şekilde aktarabilirsek ekibimiz de o
         kadar güçlenmiş olur.
         Menderes gibi büyük bir kurumun
         mali işlerini yönetmek nasıl bir
         duygu?
         Bir mali işler birim yöneticisi olarak,
         birçok farklı sürecin olduğu böyle bir
         yapıyı yönetebiliyor olmak benim için
         bir gurur. Yakın çevrede başka bir        yıldır Menderes’te çalışıyorlar. Daha   sahil kasabalarına günübirlik geziler
         işletmede sahip olamayacağımız bir        uzun süredir çalışanlar da var.         yapıyoruz.
         çok imkan bize sunuluyor. Hizmet içi      Bizim işimizde de teknik yetkinlik ve   Memlekette narenciye bahçelerimiz
         eğitimler, kişisel eğitimler, eğitim      tecrübe çok önemli. Birbirimize         onlarla ilgileniyorum. Vakit
         portalları var. Yönetim eğitim            karşı olan güvenimiz ile iş devrimiz,   bulabilirsem kitap okumayı seviyorum.
         anlamında hiçbir çalışanını üzmemeye      iş teslimimiz çok hızlı, çok verimli    Büyük kızımın dersleriyle ilgilenmeye
         çalışıyor, hiçbir eğitim talebini geri    oluyor. Ekibimdeki arkadaşlara karşı    çalışıyorum.  Motorsiklet kullanmak
         çevirmiyor. Her zaman çalışanını          paylaşımcı ve öğretici bir yönetici     da hobilerim arasında.
         destekliyor ve teşvik ediyor.             olduğumu düşünüyorum.                   Gelecekle ilgili hedefleriniz neler?
         Menderes’in iş hayatımıza kattığı bu      Ailenizden bahseder misiniz? İş
         güzellikler de motivasyonumuzu ve         dışında neler yaparsınız?               Menderes Tekstil’de yapacak çok
         çalışma azmimizi artırıyor.                                                       işimiz var. SAP dönüşüm süreci
                                                   Evliyim, Eşim Seçkin hanım devlette     nedeniyle çok yoğun bir dönemdeyiz.
         Ekibinizden, çalışma                      öğretmen.  O da benim gibi Aydınlı.     Akşamları ve hafta sonları da işe
         arkadaşlarınızdan bahseder misiniz?
                                                   2 kız çocuğumuz var. Büyük kızımız      odaklı geçiyor. Önümüzdeki birkaç yıl
         Ben 41 yaşında genç bir yöneticiyim.      Feraye 9 yaşında, küçük kızımız         dönüşüm sürecini tamamlamak,
         Ekipte 15-16 arkadaşımız var, çoğu        Zeynep ise henüz 6 aylık. İş dışında    projeyi ayağa kaldırabilmek ve yöneti-
         da benim yaş grubumda. İletişim           ailemle zaman geçirmeye                 min istediği seviyeye getirebilmek
         anlamında benzer jenerasyonlarda          çalışıyorum. Hafta sonlarında ya        hedefimiz. Güzel bir ekip oluşturduk.
         olmamızın avantajını yaşıyoruz.           yakın olduğu için memlekete             Karşılıklı memnuniyetle, uzun yıllar
         Genelde uzun süredir; 3 yıl, 5 yıl, 7     gidiyoruz, ya da yakın çevremizdeki     Menderes’te çalışmayı diliyorum.]]></page><page Index="20"><![CDATA[20
                                                               Eğitim




























































              Menderes Tekstil Yönetim Kurulu         karşılaştı. Aralarında yaptıkları
              Başkanı hayırsever işadamı Rıza         maçı 4-1 kazandıkları Mersin
              Akça tarafından 2002 yılında            temsilcisi ile birlikte finallere
              yaptırılan ve Menderes Tekstil’in       katılmaya hak kazandı.
              kurucusu merhum Osman Akça ve           Nermin Osman Akça Ortaokulu
              eşi merhume Nermin Akça’nın             Beden Eğitim ve Spor
              isimlerini taşıyan Nermin Osman         öğretmeni Mustafa İnan,
              Akça Ortaokulu’nun kızları              "Okulumuzun kız futbol takımı 6
              futboldaki başarılarıyla parmak         yıldır Denizli'de birinci olup
              ısırtıyor.                              şehrimizi Türkiye finallerinde
              Denizli'deki ortaokullar arasında       temsil ediyor. Bu yılda            Nermin Osman Akça Ortaokulu
              birinci olan, ardından Muğla'da         Isparta'da yapılan yarı final      müdürü Şenay Kırılmış ise,
              yapılan grup elemelerine giden          maçlarında 8 takım arasından       "Denizli'yi Türkiye şampiyonasında
              Nermin Osman Akça Ortaokulu Kız         Mersin temsilcisiyle birlikte      temsil ettikleri için mutlu
              Futbol takımı burada da başarılı        finallere kaldık.                  olduklarını ifade ederek “Emeği
              olarak Isparta'da yapılan yarı final    Manisa'da yapılacak olan Türkiye   geçen hocamıza, öğrencilerimize
              maçlarına katıldı. Yarı final           finallerinde Denizli'yi gururla    ve velilerine teşekkür ederiz.
              maçlarında Osmaniye, İstanbul,          temsil edeceğiz. Amacımız          Kupayı Denizli'ye getirmek en
              Afyon, Mersin, Denizli, Aydın,          kupayı Denizli'ye getirmek."       büyük hayalimiz." dedi.
              Hatay ve İzmir temsilcileriyle          ifadelerini kullandı.]]></page><page Index="21"><![CDATA[Bizbize Menderes                                                                                                         21
                                                            23 Nisan






























          Ata’nın Türk çocuklarına               Başkanı koltuğunu paylaşırken,
          armağan ettiği 23 Nisan                Asım Mert Zorlu ve Ayşenaz Zorlu
                                                 Yönetim Kurulu Başkan Vekili
          Ulusal Egemenlik ve                    Ahmet Göksan’ın koltuğuna
          Çocuk Bayramı tüm                      oturdu. Elif Yıldız; Genel Müdür Ali
          yurtta olduğu gibi                     Atlamaz’dan, Emre Aktaş; Enerji
          Menderes Tekstil’de de                 Yatırımları Genel Müdür Yardımcısı
                                                 Osman Akça’dan, Beril Yenisu;
          coşkuyla kutlandı.                     İnsan Kaynakları Müdürü Kaan
          Yönetici koltuklarına                  Özgümüş’ten, Kenan Ekrem
          çocukların geçtiği bu                  Apaydın; Üretim Genel Müdür
          özel günde renkli                      Yardımcısı Turan Avdan’dan,
                                                 Yağmur Kök ise Ata Akça yerine
          görüntüler yaşandı.                    vekaleten Teknoloji ve İnovasyon
                                                 Direktörlüğünü yürüten Ayfer
          Türkiye Cumhuriyeti’nin kurucusu       Doğru’dan koltuğu devraldı. Begüm
          Ulu Önder Atatürk’ün başta Türk        Gülcüoğlu ise Yönetim Kurulu Üyesi
          çocukları olmak üzere bütün            oldu.
          dünya çocuklarına armağan ettiği       Etkinliğin ardından, yönetici
          23 Nisan Ulusal Egemenlik ve           koltuklarına oturan çocuklar, aileleri
          Çocuk Bayramı’nda, Menderes            ve Menderes yöneticileri bu özel
          Tekstil’de bir günlüğüne yönetici      günü fotoğraf kareleriyle
          koltuklarına çocuklar oturdu.          ölümsüzleştirdiler.
          Günün anlamına uygun olarak            Ayrıca, Turan Avdan’dan bir
          Menderes yöneticileri, koltuklarını    günlüğüne Üretim Genel Müdür
          bir günlüğüne çeşitli okullarda        Yardımcısı görevini devralan Kenan
          okuyan Menderes çalışanlarının         Ekrem Apaydın, yöneticilerle
          çocuklarına emanet ettiler.            birlikte fabrikayı gezerek inceleme-
          Bu özel günde Nursena Bakar ve         lerde de bulundu, çalışanlarla
          Umut Bakar Yönetim Kurulu              hatıra fotoğrafı çektirdi.]]></page><page Index="22"><![CDATA[22











          Çocuk


























          Menderes Ailesi Çocuklarıyla Unutulmaz Bir Gün Geçirdi




          Türkiye’nin en büyük                     Dünyanın dört yanına                      Menderes’in bağlı olduğu yönetim
          entegre tekstil                          gerçekleştirdiği ev tekstil               kurulu üyeleriaileleri ile birlikte
                                                                                             katıldı.
          işletmelerinden olan                     ihracatı ve 3600 çalışanıyla              Menderes Tekstil Yönetim Kurulu
          Menderes Tekstil,                        Türkiye’nin en büyük tekstil              Başkan Vekili Ahmet Göksan,
                                                   firmalarından olan Menderes
          çalışanlarının çocuklarıyla                                                        yaptığı konuşmada Menderes
                                                   Tekstil, çalışanları ve aileleri için     Tekstil’in çok büyük bir aile
          birlikte katıldığı “Annem                dev bir etkinlik düzenledi.               olduğunu belirterek, “Bu kadar
          Babam Nerede Çalışıyor?”                 Festival havasında geçen                  kalabalık bir katılım olduğu için çok
          etkinliğinin ikincisini                  “Annem Babam Nerede                       mutluyum. Büyük bir aile
          düzenledi. Yaklaşık 4 bin                Çalışıyor?” etkinliğinde çocuklar         olduğumuzu bir kez daha
                                                                                             ispatladık. Pandemiden dolayı ara
          kişinin katılımıyla festival             hem anne babalarının çalıştığı            verilen etkinliklerimize bundan
          havasında gerçekleşen                    ortamı görmüş oldular, hem de             sonra da devam edeceğiz” dedi.
                                                   kendileri için fabrika bahçesinde
          dev etkinlik kapsamında                                                            Smart Man’den Çocuklara Çevre
                                                   kurulan oyun parkları ve eğlence
          oyun parkları ve eğlence                                                           ve Sürdürülebilirlik Eğitimi
                                                   stantlarında doyasıya eğlendiler.
          stantları kuruldu,                       Etkinliğe ayrıca Menderes Tekstil         Aileleri ile birlikte sabah
          animasyon ve tiyatro                     Yönetim Kurulu Başkan Vekili              saatlerinde servislerle fabrikaya
          gösterileri düzenlendi.                  Ahmet Göksan, Menderes Tekstil            gelen çocukları işletme kapısında,
                                                                                             Menderes Tekstil’in kurum ve çevre
                                                   Genel Müdürü Ali Atlamaz ile]]></page><page Index="23"><![CDATA[Bizbize Menderes                                                                                                         23




































          bilinci için oluşturduğu karakter         şekerden kos helvaya, palyaço
          olan süper kahraman “Smart Man”           ve animatörlere kadar düşünülen
          karşıladı. Doğayı seven ve                detaylar ve yaklaşık 4 bin kişilik
          sürdürülebilir enerjiyi savunan           kalabalık fabrika bahçesini adeta
          çevreci karakter Smart Man,               festival alanına çevirdi. Tiyatro
          çocuklara kısa bir çevre eğitimi          grupları ve animatörlerin
          verdikten sonra, onlara doğayı ve         gösterilerini izleyen çocuklar,
          çevreyi koruyacaklarına dair Smart        aileleriyle birlikte kendilerine özel
          Man yemini ettirdi.                       hazırlanan mönülerden
          Daha sonra etkinliğe katılmak üzere       hamburger, pizza, köfte-ekmek
          çocuklara tişörtler, şapkalar ve          gibi sevdikleri yemekleri yediler.
          pelerinler giydirildi. Rozetler takıldı.
          Aileleri ve kendilerine eşlik eden        Ödül ve Hediye Yağmuru
          görevlilerle birlikte gruplar halinde     Etkinlik kapsamında yine çalışan
          fabrika turu yaparak anne-                çocuklarının katıldığı, yaş
          babalarının çalıştıkları yerleri gören    kategorilerine göre düzenlenen ve
          çocuklar daha sonra fabrika               bağımsız jüri tarafından
          bahçesindeki eğlence ve etkinliklere      değerlendirilen “Annem Babam
          katıldılar.                               Nerede Çalışıyor” konulu şiir,
                                                    kompozisyon ve resim
          Her Şey Çocuklar İçin
                                                    yarışmalarında dereceye giren
          Menderes Tekstil’in çalışanları ve        30 çocuğa ödül olarak tablet ve
          aileleri için düzenlediği etkinlikte      sürpriz hediyeler edildi. Ayrıca
          çocuklar için her şey düşünüldü.          etkinliğe katılan 18 yaş altı
          Oyun parkından, eğlence, boyama           yaklaşık 1600 çocuk ve gence kapı
          ve aktivite stantlarına, pamuk            çıkışında sürpriz hediyeler verildi.]]></page><page Index="24"><![CDATA[24                                                                                                         Bizbize Menderes
                                                         Ailem

























                                  Makine Bakım Enerjiden
                              Mehmet Ali Özcan'ın oğlu Kuzey                                  Süleyman Uludağ ve ailesi
































              Muhasebeden Fatma Piyan’ın kızı Belis        Konfeksiyondan Merve & Yavuz           Konfeksiyondan Emel & İsmail
                                                                 Horasan’ın Kızları                     Sarıkaya ve Ailesi






























                İplikten Dilek Özen, Elektrik üretimden Osman Özen ile                     Makine Bakım Enerjiden
                            çocukları Hasan ve Perihan                                      Volkan Çırak ve Ailesi]]></page><page Index="25"><![CDATA[Bizbize Menderes                                                                                                        25






























                                            Konfeksiyondan Mete Aylin ve Ailesi

































            Konfeksiyondan Songül & Osman Eroğlu ve Ailesi                     Konfeksiyondan Demet Tüner ve Ailesi




























                     Konfeksiyondan Emine Aktaş ve Ailesi                        Konfeksiyondan Hüseyin Baba ve Eşi Elçin Baba]]></page><page Index="26"><![CDATA[26
                                                                                Kültür






































          Denizli’de 1800’lü                       Sakız Ağacı Odunu İle Tuğla             biber ve maydanozla birlikte
                                                   Fırında Pişiriliyor                     parçalanarak pide üzerinde isteğe
          yıllardan beri yapılan                                                           göre kemikli veya kemiksiz servis
          Denizli Kebabı, hem                      Denizli Kebabı’nın bir diğer özelliği   edilen Denizli Kebabı, çatal-bıçak
                                                   ise ısıyı uzun süre koruyan tuğla
          Denizlililerin hem de yerli                                                      kullanılmadan elle yeniliyor. Yanında
                                                   fırınlarda pişirilmesi. Çitlenbik adı
          ve yabancı turistlerin                   verilen ve is yapmayan sakız ağacı      içecek olarak da genellikle süzme
                                                                                           yoğurttan yapılmış ayran tercih
          vazgeçemediği bir lezzet.                odunlarının yakıldığı fırına atılan kuzu   ediliyor.
          Süt kuzularının parçalara                parçaları, özel yapım tavaların         Gelen misafirler kebapçılarda çatal-
                                                   üzerine asılarak hiç ateş görmeden
          ayrılarak tuğla fırında                  pişiriliyor.                            bıçak kullanılmamasına şaşırsalar da
          2-3 saat pişirilmesiyle                  Sabah saatlerinde karkas şeklindeki     usule uyarak Denizli Kebabı’nı ve
                                                                                           yanındaki garnitürleri tıpkı
          hazırlanan Denizli’ye özel               18-20 kiloluk süt kuzuları parçalara    Denizlililer gibi geleneksel olarak elle
                                                   ayrılarak kaburga, böbrek yatağı ve
          bu kebap, kuzunun                        ön kol kısımları; bir tarafı çengelimsi   yiyorlar.
          yağıyla yağlanmış                        özel yapım şişlere takılarak, odunun    Tarihi 1800’lü Yıllara Kadar
          yumuşak Denizli pidesi                   harlı ateşi geçtikten sonra fırına      Uzanıyor
                                                   atılıyor. Etin hangi parça olduğuna
          üzerinde servis ediliyor.                                                        Denizli Kebabı’nın tarihine göz
                                                   ve ustanın göz kararına göre Denizli
                                                   Kebabı 2-3 saatte pişerek servise       atacak olursak, ilk yapılışı 1800’lü
          Bayramyeri’nde Kaleiçi’nin hemen         hazır hale geliyor. Son yıllarda        yıllara dayanıyor. O yıllarda
          yanındaki caddede uzun yıllardır         müşterilerin sıkça yağsız et            Kaleiçi’nde kavak ağacının
          hizmet veren Denizli kebapçı             sorması nedeniyle kimi kebapçılar       çevresinde ağıllar ve kasaplar
          dükkanlarının ünü Denizli sınırlarını    kuzunun but kısmından da bir miktar     bulunuyormuş. Kasaplar kestikleri
          aşmış durumda. Görünüşte tandır          kebap yapıyor. Kilo ile satılan ve      küçükbaş hayvanları ağaca asarak
          kebabını andıran bu lezzet aslında       gramajla sipariş edilen Denizli         satarlarmış. Ancak özellikle yaz
          hem lezzetiyle hem de yapılış            Kebabı’nın bir porsiyonu ise;           aylarında kuzunun ağaçta uzun süre
          şekliyle çok farklı.                     kebapçısına göre değişmekle birlikte    asılı kalamaması nedeniyle bir
          Denizli kebabına lezzet veren en         ortalama 250-300 gram.                  kısmını çevredeki fırınlarda pişirtip,
          önemli özellik 1 yaşını geçmemiş,                                                pide ile birlikte alışveriş için gelen
          genellikle 6 aylık süt kuzulardan        Çatal-Bıçak Kullanmadan Yeniliyor       halka satmışlar. Zamanla bunun çok
          yapılması. Daha yağlı olması             Kuzu fırında pişerken yağı altındaki    beğenilmesi ve tercih edilmesi
          sebebiyle de gezen kuzu yerine besi      tavaya damlıyor ve bu yağ sürekli       nedeniyle Denizli Kebabı ortaya
          kuzusu kullanılıyor. Denizli Kebabı eti   fırında bulundurularak, servis         çıkmış. Bu geleneksel lezzet aynı
          çevreleyen kendi yağında pişerek dışı    edilmeden önce etin ve  altındaki       bölgede yani Kaleiçi çevresinde tam
          çıtır içi yumuşak, doyumsuz bir          pidenin hafifçe yağlanmasında           6 kuşaktır kebapçılık yapan ustalar
          lezzet haline geliyor.                   kullanılıyor. Yanında domates, soğan,   tarafından yapılarak yerli ve yabancı
                                                                                           misafirlerin beğenisine sunuluyor.]]></page><page Index="27"><![CDATA[Türkiye’nin en önemli tekstil
             kuruluşlarından olan Menderes
             Tekstil, Türkiye’deki ilk AVM
             mağazasını İzmir’de açtı.
             ‘Türkiye için dünyaya üretiyoruz’ sloganıyla
             hareket eden Menderes Tekstil ve onun ev
             tekstil mağazası Menderes Home’un
             Optimum Alışveriş Merkezi’nde açtığı
             mağazada; nevresim takımlarından yatak
             örtüsüne, çarşaftan pikeye, battaniyeden
             yorgana, plaj ürünlerinden bornoza ve
             havluya kadar daha onlarca ev tekstil
             ürünleri bulunuyor. Kaliteyi ucuza satması ile
             bilinen Menderes Home Mağazaları,
             Optimum AVM İzmir’de yoğun ilgi ile
             karşılaştı.]]></page><page Index="28"><![CDATA[]]></page></pages></Search>