﻿<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?><Search><pages Count="24"><page Index="1"><![CDATA[Yıl:2 Sayı:7 Aralık 2021]]></page><page Index="2"><![CDATA[]]></page><page Index="3"><![CDATA[3




         Menderes Dijital Dönüşüme Hazırlanıyor



         Bilgi İşlem Müdürü olarak                Ayrıca almayı hedeflediğimiz modüller
         Menderes ailesine katılan                firmamızı uçtan uca etkin bir biçimde
                                                  izleyip, yönetebileceğimiz modüllerdir.
         Ayfer Doğru, şirket                      Üretim Planlama ve Kontrol, Malzeme
         bünyesinde uygulanması                   Yönetimi, Genişletilmiş Depo
         planlanan dijitalleşme                   Yönetimi, Kalite Yönetimi, Bakım
         çalışmaları ve sistemin                  Yönetimi, Satış ve Dağıtım, İnsan
         sağlayacağı yararlar                     Kaynakları, Mali Muhasebe, Maliyet
                                                  Muhasebesi ana başlıklardır. Sürekli
         konusunda önemli bilgiler                eğitim, pratik ve elimizde bulunan
         verdi:                                   vasıflı personel ile böylesine büyük
                                                  firmada örnek teşkil edecek
         Menderes Tekstil gelecek nesillerin
         de çalışabileceği sürdürülebilir,        başarılara imza atacağımıza inancım
         dijital iz kaydı oluşturan, daha         tamdır”.
         verimli üretim yapabilme                 Projelerin planlı bir şekilde, hayata
                                                  geçirilmesi ile tüm çalışan ve
         hedeflerine ulaşmak için dijital
         dönüşüm hikayesine                       müşterilerin değerlerine değer
         başlıyor.                                katacağını ifade eden Ayfer Doğru,
         Bu konuda yoğun çaba sarf eden           sistemin sağlayacağı gelişim ve
         firma, özel proje ekipleri kurup, çok    yararları ise şöyle sıraladı:
         ciddi iş birlikleri yapıyor. Belirlenmiş   • Uyumlu ekip çalışmaları artar ve
         iş takvimlerine göre firmanın            mutlu çalışanlar yaratır.                 doğru üretim, kalite, zaman vb.
         bünyesinde bulunan tecrübeli             • İç ve dış müşteri memnuniyetinde        değerlerin toplanmasını sağlanır.
         çalışanlarla, analizler yapılıp          artış başlar.                             • Birim zamanda daha fazla iş
         projeler tekstil sektörüne en uygun      • Gereksiz iş yükü azalır, verimlik       yaparak daha az enerji tüketilir.
         hale getiriliyor. Her bir süreçte        artar.                                    • Kağıt, baskı, posta maliyetleri
         maksimum verim sağlayacak                • Karlılık artar, rekabetçi yapıda        azalır, bu sayede doğaya katkıda
         şekilde tüm süreçler en ince             büyüme sağlanır.                          bulunulmuş olunur.
         ayrıntısına kadar değerlendiriliyor.     • Zamandan ve maliyetlerden               • Belgelerin arşivlenme sorunlarını
         Firma aynı zamanda bu konuda             tasarruf sağlanır.                        ortadan kalkar. Dijital arşivleme
         danışmanlıklar da alıyor.                • Analiz yeteneği artar, hata oranı       sayesinde eski belgelere saniyeler
         Kısa süre önce Menderes ailesine         minimum seviye düşer.                     içerisinde erişim sağlanır, evrakların
         katılan Bilgi Teknolojileri Müdürü       • Hataların kaynakları analitik olarak    kaybolma ve tahrifat görme
         Ayfer Doğru kazanılacak fırsatlar        saptanır ve yöneticilere daha etkin       ihtimalini ortadan kalkar.
         ve hedefler konusunda şunları            karar verebilecek sayısal değerler        • Kurumsal içeriğin tanımlamalarına
         söyledi:                                 oluşturulur.                              uygun olarak, bilginin çalışanlar, iş
         “Kısa zaman içerisinde hiçbir            • Perferformans değerlendirme             ortakları ve müşteriler arasında
         yabancılık çekmeden, beni                sistemleri kurmak için sayısal ve en      etkin paylaşımı sağlanır.
         kucaklayan kocaman bir aile ile
         karşılaştım. Tüm çalışanların
         firmayı ve işini sahiplenme derecesi
         çok yüksek. Bu konu tüm
         projelerimizin artan değerde                                                  İmtiyaz Sahibi
         yürümesini sağlıyor. Yarattığımız              Yıl: 3   Sayı: 7  Aralık 2021   Menderes Tekstil San. Tic. A.Ş adına
         sinerji ve takım çalışması ile                                                  Ali ATLAMAZ
         geldiğimiz nokta çok başarılı. Üst
         Yönetim ve Yöneticiler her koşulda         Sorumlu Yazı İşleri Müdürü ve  Yayın Koordinatörü  Görsel Yönetmen  Fotoğraf Editörü
         anlık destek veriyor. Buradaki ortak          Genel Yayın Yönetmeni
         amacımız kuruma değer katacak,                                       Kaan ÖZGÜMÜŞ       Gökhan ÇALIŞ     Mehmet CAN
                                                         M. Şahin POLAT
         müşterilerimizin memnuniyetini
         arttırarak, çalışanlarımızın                                                                      Türü: Yerel Süreli Yayın
         yetkinliklerini arttıracak sistemler
         kurmak olduğu için hep beraber çok          YÖNETİM ADRESİ: Menderes Tekstil San.Tic. A.Ş Adnan Menderes Bul. Sarayköy / DENİZLİ
         uyumluyuz.]]></page><page Index="4"><![CDATA[4






              Sağlık ve Özgürlük İçin İdeal Bir Spor;



                                                                                          Bisiklet
























         Menderes’te İş Güvenliğinden Taviz Yok



          Menderes Tekstil yönetimi, iş             uzmanları olarak birlikte ve            Osman Ertav (İplik & Dokuma
          kazalarını önlemek ve                     koordineli hareket ediyoruz.            Fabrikaları İSG Uzmanı):
          çalışanlarının maksimum                   Fabrikada tehlike arz eden bir          İplik dokuma fabrikalarında çalışan
          güvenliğini sağlamak amacıyla             durum tespit edildiği zaman bunu        780 personelimiz var. Ara sıra
                                                    hemen gideriyoruz. Tehlikeyi
          iş güvenliği eğitimlerine büyük           giderme imkanı yoksa iş                 tedbirsizlik ve dikkatsizlikten
          önem veriyor. Menderes                    durdurmaya kadar gidebiliyoruz.         kaynaklanan iş kazaları meydana
          bünyesinde tam 6 iş güvenliği             Diğer yandan eğitim planlarımız ve      gelebiliyor. Bir iş kazası meydana
          uzmanı görev yapıyor.                     periyodik kontrollerimiz var. Bu yıl    geldiğinde önce çalışan sağlık
                                                    AFAD’dan deprem ve yangın               birimine götürülüyor, oradan
          İş güvenliği konusunda oldukça titiz ve   eğitimleri de aldık. Yıl sonlarında da   da en yakın sağlık kuruluşuna sevki
          hassas olan Menderes yönetimi,            yıl sonu kapanış raporu hazırlıyor      sağlanıyor. Dokuma makineleri sürekli
          bünyesinde görevlendirdiği 6 sarı         ve yönetime sunuyoruz. Menderes         çalışıyor ve hareketli aksamları var.
          yelekli İSG uzmanı ile uygulamalı         olarak iş güvenliği açısından gayet     Çalışanları uzuvlarını hareketli
          eğitim ve tatbikatlarını aralıksız        iyi durumdayız.                         aksama çarpabiliyor. Bu nadiren de
          sürdürüyor. İSG uzmanlarının              Yönetim ve çalışanlar arasında eşit     olsa hafif yaralanmalara yol açıyor.
          yaptıkları periyodik kontroller           mesafede durmaya özen                   Aylık Saha kontrol formlarımız var,
          sonucunda ve düzenledikleri raporlar      gösteriyoruz. İşyeri Sağlık Birimi ile   doldurup İSG sekreteri arkadaşımız
          doğrultusunda gerekli önlemler            de kordoneli bir şekilde çalışıyoruz.   Mehmetcan'a gönderiyoruz.
          alınarak tespit edilen olumsuzluklar
          anında gideriliyor.  İSG uzmanlarının
          koordinasyonunu ve genel sekreterlik
          görevini Mehmetcan Mehri yürütüyor.
          Menderes Tekstil’in farklı birimlerinde
          görev yapan İSG uzmanları yaptıkları
          çalışmalarla ilgili şu bilgileri verdi:
          Mehmetcan Mehri Makine Bakım ve
          Enerji Bölümü (Kazan Kojenerasyon,
          GES Tesisi, Paket Tesisi) İSG
          uzmanı ve Firma İSG Sekreteri:

          İş sağlığı ve güvenliği konusunda yıllık
          bir çalışma planımız var. İş güvenliği]]></page><page Index="5"><![CDATA[Bizbize Menderes                                                                                                         5
                                                         İş Güvenliği



































          Hasan Mutluluk (Konfeksiyon             Sercan Ordu ( Terbiye Fabrikası           kontrol edilmesi gereken bir
          Fabrikası İSG Uzmanı - Çevre            İSG Uzmanı – Tekstil Mühendisi):          kimyasal.
          Mühendisi):                                                                       Eğitim ve tatbikatlarımızla çalışanları
                                                  “Terbiye fabrikası İSG uzmanı olarak
          İşçiliğin en yoğun olduğu bölüm         6,5 yıldır görev yapıyorum. İnsan         sürekli bilgilendiriyoruz. Biz kendi
          konfeksiyon. İşlerin hızlı              faktörünü en aza indirerek kaza           bölümümüzde son olarak gaz
                                                                                            sızıntısı ile ilgili bir tatbikat yaptık.
          ilerlemesinden kaynaklı sorunlar        riskini azaltmaya çalışıyoruz. İş         Arıtmada bir gaz sızıntısı olması
          olabiliyor. Katlarken bileğini          güvenliği uzmanları olarak sürekli        durumunda mevcut sensörlerin
          zorlama, malzemeleri kaldırırken        diyalog ve koordinasyon halindeyiz.       durumu, alarm geldiği zaman
          belini zorlama gibi. Dikiş dikerken     Çalışanlarımıza periyodik olarak iş       çalışanların yapması gerekenlerle
          parmağa iğne batması riskine            güvenliği eğitimleri veriyoruz. Yeni
          karşı parmak koruyucularımız var.       başlayanlara işbaşı eğitimleri            ilgili özel bir eğitim verildi.
          Risk analizleri yaparak bununla         veriyoruz. Terbiye fabrikasında en çok    İş güvenliği yönetmeliklerinin yanı
                                                                                            sıra, Menderes’in İSG uygulamalarını
          ilgili raporlar düzenliyoruz.           kazalar döner aksamlardan                 belirleyen bir diğer kriter de
          İş güvenliği açısından farklı           kaynaklanıyor. Bu nedenle biz de bu       Amerika'da ve Avrupa'da müşterilerin
          firmalardaki iyi uygulamaları           döner aksamlara çalışanların elinin       istediği standartlar. Bu
          görüp işletmemize taşımak için          girmemesi için Makine Bakım ve            standartların sağlanması ve
          zaman zaman başka işletmelere           Enerji Bölümü işbirliği ile kauçuk bir    uygulanması ise sadece iş güvenliği
          geziler düzenliyoruz.İSG                aparat yaptık. Ön hazırlık bölümünde
          uzmanları olarak çapraz                 deneme amaçlı kullandık. Şimdi            uzmanları ile değil tüm işletme
          sahalarımız da var. İşletme             fabrikada yaygınlaştıracağız.             çalışanlarının katılımı ile mümkün
                                                                                            oluyor.
          körlüğüne karşı birbirlerimizin         Ortamdaki kimyasalların
          bölümlerini de kontrol ediyoruz.        uzaklaştırılması ve zararsız hale         Ahmet Çakır (İdari Bina, Sağlık
          İş güvenliği sadece İSG                 getirilmesi için de çalışmalar            Birimi, Planlama, Bilgi İşlem,
          uzmanlarının işi değil. Biz bir         yapıyoruz.                                Ambarlar, Yemekhane ve Ulaştırma
          kişiyiz, her an her yerde olmamız                                                 bölümleri İSG Uzmanı):
          mümkün değil. Bu nedenle                Harun Mustak (Çevre Mühendisi -
          çalışanların verilen eğitimleri         Arıtma Tesisi İSG Uzmanı):                Her iş güvenliği uzmanı kendi
          alarak üzerlerine düşen güvenlik        Biz çevre güvence ile su üretim ve        bölümünde gerekli kontrolleri yapıyor.
          önlemlerini almalarını sağlıyoruz.      dağıtımından sorumluyuz. Çevre            Kontrollerin dışında çalışanlara
          Bir kurum kültürü oluşması              kanunu gereği yapılması gereken           eğitimler veriyoruz. Pandemi
          gerekiyor ve Menderes'te bu             işlerimiz var; emisyon ölçümü,            nedeniyle bu yıl bazı eğitimlerimiz
          kültür oluşmuştur. Çalışan işe          cihazların onarım ve bakımı gibi.         online olarak verildi. Biz kendi
          başladığı zaman önce iş güvenliği       Ayrıca su arıtma ve atık su arıtma        bölümümüzde yüklenici ve
          eğitim alıyor. Sonra da kendi           kimyasalları kullandığımız için özel      taşeronların giriş çıkış kontrollerini
          fabrikasında oryantasyon                önlem gerektiren yerlerimiz var.          de yapıyoruz. İşletmenin ve
          eğitimine tabi tutuluyor.               Örneğin sülfürik asit özel dikkat         çalışanların güvenliği için gerekli tüm
                                                                                            önlemler alınıyor.
                                                  gösterilmesi gereken ve sürekli]]></page><page Index="6"><![CDATA[6
                                                        Yaşam





































           Menderes Tekstil’in 3 km.
           yakınında şirin bir köy
           Tosunlar. Aslında eskinin
           Tosunlar köyü artık
           Sarayköy’e bağlı bir mahalle.
           Yol üzerinde, şehir
           yaşantısına adapte olmuş
           küçük bir yerleşim merkezi.
           Menderes için Tosunlar,
           Tosunlar için de Menderes
           Tekstil çok önemli.  Çünkü
           Tosunlar sakinleri arasında
           pek çok Menderes Tekstil
           çalışanı var.
           Bu sayımızda, Tosunlar’a
           giderek orada yaşamını
           sürdüren Menderes
           çalışanlarından bazılarıyla
           sohbet ettik.


           .
                                                 Sabriye Yılmaz:                           Tosunlar’da pamuk tarlamız,
                                                                                           ineklerimiz, koyunlarımız var. Fakat
                                                 Ben aslen Acıpayamlıyım. 26 yıl önce      onların bakımıyla eşim Osman
                                                 Tosunlar’a gelin geldim. 15 yılı aşkın    Yılmaz ilgileniyor. Menderes’te
                                                 bir süredir de Menderes’te Kalite         çalışırken bir yandan çocuklarımızı
                                                 Kontrol Bölümünde çalışıyorum.            büyüttük, şimdi işlerinin başına
                                                 Ürünlerin dikim aşamasında kalitesini     geçtiler. Çocuklarımı okuturken mali
                                                 kontrol ediyoruz. Menderes benim          açıdan daha rahat oldu. Onlar da
                                                 hayatımı değiştirdi. Kendime güvenim      öğrenciyken yaz aylarında
                                                 geldi diyebilirim. Arkadaşlarımdan,       Menderes Akademi bünyesinde
                                                 işimden, posta başımdan, şefimden         çalışarak kendi paralarını kazandılar,
                                                 çok memnunum. İşimi çok sevdiğim          para kazanmanın ne olduğunu
                                                 için bana yorucu gelmiyor. İşten          gördüler. Sigortaları da erkenden
                                                 sonra ev işleriyle, yemekle falan         başlamış oldu.
                                                 uğraşıyorum.]]></page><page Index="7"><![CDATA[Bizbize Menderes                                                                                                      7



































                                                                                           Nurcan Baysal:
            Dilek & Osman Özen:                                                            Yaklaşık 20 yıldır Konfeksiyon
                                                     Meral & Ali Gökgöz:
            Ben Osman Özen. Menderes Tekstil                                               Ambalaj Paketleme Bölümünde
            elektrik üretim kısmında 12 yıldır       Ben Dilek Gökgöz Ben de eşim          çalışıyorum. Eşim Ziya Baysal da
            çalışıyorum. Takım lideriyim.            Ali Gökgöz de 4 yıldır Menderes       Menderes’e servis şoförlüğü
            Çalışmaya Menderes’in serasında          Tekstil konfeksiyon Dikiş             yapıyor. Eşim, iki oğlum, anne-
            başlamıştım. Daha sonra mesleğim         Bölümünde çalışıyoruz. İşimizi        babam ve eşimin ailesiyle birlikte
            elektrikçilik olduğu için beni           seviyoruz. Aynı vardiyada             Tosunlar’da yaşıyoruz. Büyük bir
            fabrikaya aldılar. Burada mesleğimi      çalışıyoruz. Molalarda yemek          aileyiz. Menderes Tekstil hem
            yapabildiğim için çok mutluyum.          saatlerinde beraberiz. Fadime,        köyümüz hem de ailemiz için çok
            İşimden çok memnunum. Eşim Dilek         Beste, Beren isminde 3 kızımız        önemli. Bu çevrede yaşayanlar için
            Özen de 5 yıldır İplik Fabrikasında      var.  Fadime Atça’da Üniversite       bir veilinimet. Birçok insan
            çalışıyor. Hasan ve Perihan isminde      okuyor. Tosunlar’da yaşamaktan        Menderes’te çalışarak evine, çoluk
            2 çocuğumuz var. Eşim 3.                 dolayı mutluyuz. Köyümüz yol          çocuğuna ekmek götürüyor.  Ben
            çocuğumuza hamile. İşimiz evimize        üzeri, ulaşım çok kolay. Köyde        de Menderes’te çalışmaktan çok
            yakın olduğu için şanslıyız. Servis      tarlalarımız, bahçemiz var.           memnunum. Gücümün yettiği yere
            var, yemek var, fabrikamızdan çok        İstediğimizi ekip biçiyoruz.          kadar çalışmaya devam etmek
            memnunuz. Tosunlar’da babamlarla         Domates, biber, patlıcan              istiyorum. Köyümüz de çok güzel.
            birlikte 2 katlı bahçeli bir evde        yetiştiriyoruz. Çocuklarımız da       Şehre gezmeye gittiğimizde
            yaşıyoruz. Onlar üst katta               rahat ve doğal bir ortamda            sıkılıyoruz, köyümüzü özlüyoruz.
            oturuyorlar. Babamla koyunlara           büyüyorlar. Ailemizde bizden          Burada temiz havaya, doğayla iç
            bakıyoruz. Bahçeye bir şeyler            başka Menderes çalışanları da         içe yaşamaya alışmışız. Küçük bir
            ekiyoruz. Köpeğimiz var, oğlumun         var. Dayım ve yengem                  bahçemiz var, tavuklarımız var.
            güvercinleri var.  Mutlu bir             Menderes’ten emekli oldular.          Yufkamızı pişiriyoruz. Kış için
            hayatımız var. Heyecanla 5 ay            Diğer dayım ve yengem, abim ve        tarhanamızı, turşumuzu yaptık.
            sonra doğacak olan bebeğimizi            abimin eşi de Menderes’te             Doğal bir yaşantımız var.
            bekliyoruz.                              çalışıyor.]]></page><page Index="8"><![CDATA[8








                                                   gerektiğini kaydeden Ahmet Çakır,        gerçekleştirdik. Çalışanlarımız ilk
                                                   “Çalışanlarımızı online eğitimlerle      pakette online eğitime alışmakta
                                                   bilgilendirmek istedik ve hedefimizin    zorlandı, bazı sıkıntılar yaşandı ama
                                                   çok üzerinde bir fayda sağladık” dedi.    gittikçe bu sürece adapte oldular.
                                                   Çakır, eğitimler sonucunda beyaz         İkinci ve 3. paketlerde daha başarılı
                                                   yakalı çalışanlara yönelik 100 kişiyi    olduk. Ekim ayında yayınladığımız 3.
                                                   kapsayan bir eğitim performans           paket eğitimlerimiz çok hızlı bir
                                                   değerlendirme testi yaptıklarını,  iş    şekilde tamamlandı. Gelecek yıl da
                                                   bilinci, araştırma yönü, gözlem          çalışanlarımıza yenileme eğitimi
                                                   yeteneği ve bilgiyi nasıl aldığını ölçen   vermeyi planlıyoruz.”
                                                   sorular yönelttiklerini ve yüzde 78’lik   Çalışanların kariyerlerine yönelik
                                                   bir başarı elde ettiklerini dile getirdi.  eğitimlere de önem verdiklerini
                                                   Sosyal Güvenlik ve Eğitim Uzmanı         belirten Ahmet Çakır, “Kişi kariyer
                                                   Ahmet Çakır, Menderes’te yürütülen       basamaklarını tırmandıkça eğitime
                                                   online eğitim süreci ile ilgili şu bilgileri   daha fazla ihtiyaç duyuyor. Yatay ya
                                                   verdi:                                   da dikey yükselme olabiliyor. Şef,
                                                   “Pandemi nedeniyle bütün dünya           müdür, yönetici olabiliyor. Bu
                                                   dijitalleşmeye gitti. Biz de buna ayak   süreçte stres yönetiminden liderlik
                                                   uydurmaya çalıştık. Bütün                yönetimine kadar çalışanların hangi
                                                   anlatmamız gerekenleri videolarla,       eğitime ihtiyacı varsa uzmanlarından
          Menderes Tekstil                         gerekli dokümanlarla hazırlayarak        bu eğitimleri almalarını sağlıyoruz.
          bünyesinde çalışanlara                   tüm çalışanlarımıza 3 aşamada online     Bu eğitimlerle çalışanlarımızın
                                                   eğitim verdik. Bunlar; mesleki           performansını yükseltmeyi ve
          yönelik mesleki eğitim,                  eğitimler, kalite eğitimleri, iş güvenliği   kariyerinde onlara yardımcı olmayı
          iş güvenliği, kişisel                    eğitimleri ile çalışma mevzuatı , yasal   hedefliyoruz” diye konuştu.

          gelişim eğitimi ve kalite                hak ve sorumluluklarla ilgili            Online eğitimlerin yanı sıra işe yeni
                                                   eğitimlerdi. Çalışanlar aldığı           girenler için yüz yüze işbaşı ve
          eğitimlerinin büyük                      eğitimlerin sonunda sınava tabi          oryantasyon eğitimlerinin devam
          bölümü pandemi                           tutuldular ve 50 baraj puanını           ettiğini ifade eden Ahmet Çakır,
                                                   geçerek eğitimlerini tamamladılar.       “Yeni başlayan çalışana aynı gün
          nedeniyle online olarak                  Ayrıca her eğitimin sonuna da eğitim     eğitim veriliyor. Eğitimini tamamla-
          gerçekleştirildi.                        kalitesini ölçme amaçlı eğitim           yan İşletmesine geçiyor ve kendi

          Eğitimler sonucunda                      memnuniyet anketlerimiz oldu. Bu         işletmesinde işbaşı eğitimi alıyor.
                                                   anketlerin sonucunda da                  Bu eğitimin süresi yapacağı göreve
          yapılan anketlerde                       çalışanlarımızın yüzde 82.7 oranında     göre değişiyor.  2 saat de olabiliyor,
          çalışanların eğitimlerden                online eğitimlerden memnun olduğunu      bir hafta da sürebiliyor. Ayrıca
                                                   gördük. Eğitimlerimizi Menderes’e        çalışanlara her yıl işe girdiği ayda
          memnuniyeti yüzde 82.7
                                                   özel web tabanlı bir site üzerinden      periyodik eğitimler veriliyor” dedi.
          olurken, performans
          değerlendirme
          testlerinde yüzde 78’lik
          bir başarı elde edildi.


          Menderes’te çalışanlara yönelik
          eğitimler pandemi döneminde hız
          kesmeden online olarak sürdürülüyor.
          2021 yılında 3 paket şeklinde
          gerçekleştirilen online eğitimler; tek
          merkezden, İnsan Kaynakları
          bünyesinde Sosyal Güvenlik ve Eğitim
          Uzmanı Ahmet Çakır tarafından
          yürütüldü.
          Menderes çalışanlarının işyeri
          kurallarını çok iyi şekilde bilmesi ve
          mesleki konulara hakim olması]]></page><page Index="9"><![CDATA[Bizbize Menderes                                                                                                         9
                                                              İhracat
































             Menderes Tekstil İhracat Şampiyonu




                                                   Ege İhracatçı Birlikleri, 2020 yılında   Ege İhracatçı Birlikleri çatısı
                                                   gerçekleştirdiği 13 milyar dolarlık      altındaki ihracatçılarımız,
                                                   ihracata 5 milyar 331 milyon dolarlık    pandemi yılında, bir önceki yılda
                                                   katkı sağlayan 58 üyesini geçen sene     gerçekleştirdikleri rakamı korumayı
                                                   pandemi koşullarında ertelenen “EİB      başararak, önemli bir istikrar
                                                   İhracatın Yıldızları Ödül Töreni”yle     gösterdi” dedi. Gülle, “Dış ticaret
                                                   ödüllendirdi.                            fazlası veren Türkiye’ye ancak
                                                   Törende Menderes Tekstil 2020            ihracat yıldızlarımızın başarılı
                                                   yılında pandemi koşullarına rağmen       performansları ve katma değerli
              Üretim ve ihracattaki                gerçekleştirdiği ihracatıyla; Ege        üretime yapacakları yeni
              başarılarını her yıl aldığı          Tekstil ve Hammaddeleri İhracatçıları    yatırımlarla ulaşabiliriz.
              ödüllerle taçlandıran                birincilik ödülü aldı. Aynı törende      Önümüzdeki süreci yeni
              Menderes Tekstil, Ege                Akça Holding şirketlerinden  Osman       yatırımlarla, katma değerli
                                                   Akça Tarım Ürünleri A.Ş’ye ise Kuru      ürünlerle süslemeli; ve 5 yıl
              İhracatçı Birlikleri                 Meyve ve Mamülleri ihracatında 3.        içerisinde, 300 milyar dolarlık
              tarafından düzenlenen                lük ödülü verildi. Menderes Tekstil      hedefimize ulaşmalıyız. Son 12
              ödül töreninde Ege Tekstil           A.Ş ve Osman Akça Tarım Ürünleri         ayda, 215 milyar doları aşmayı
              ve Hammaddeleri                      A.Ş’yi temsilen törene katılan; Akça     başardık. Ben bu yolda, Egeli
              İhracatçıları arasında 2020          Holding Yönetim Kurulu Üyesi Turan       ihracatçılarımıza sonuna kadar
                                                                                            güveniyorum.” diye konuştu.
                                                   Göksan, ihracattaki başarılarını
              yılı birincilik ödülü aldı.          artırarak sürdürmeyi hedeflediklerini
              Aynı törende Akça Holding            dile getirdi.
              şirketlerinden  Osman                Türkiye İhracatçılar Meclisi Başkanı
              Akça Tarım Ürünleri                  İsmail Gülle ise, 2020 gibi,
              A.Ş’ye ise Kuru Meyve ve             belirsizliklerin had safhaya ulaştığı
              Mamülleri ihracatında                bir yılı 169 milyar dolarla hedeflerinin
                                                   üzerinde kapatmayı başardıklarını
              3.lük ödülü verildi.                 belirterek “Pandemide hem
              Ödülleri Akça Holding ve             geleneksel pazarlarımızdan, hem de
              Menderes Tekstil adına               hedef pazarlarımızdan önemli
              Akça Holding Yönetim                 tutarlarda siparişler aldık. Küresel
                                                   tedarik zincirlerindeki kırılma
              Kurulu Üyesi Turan                   sonucunda ülkemize yönelen bu ilgiyi
              Göksan aldı.                         lehimize kullanmayı başardık.]]></page><page Index="10"><![CDATA[10








           Menderes Tekstil                         amaçları anlatabilmek, katılımlarını
           Konfeksiyon Müdürü Ali                   sağlamak ve sorumluluk duygularını
           İhsan Armağan, ölçme,                    geliştirmek çok önemli. Ne kadar
                                                    çok fikir, o kadar çok geliştirebilecek
           değerlendirme ve takip                   taraf bulmak demek. Bu nedenle
           sistemlerinin yapılan                    2021 yılında periyodik olarak tüm
           dijitalleşme çalışmaları ile             çalışanlarımızla grup grup
           daha sağlıklı bir zemine                 toplantılar yapmaya başladık. Tüm
           oturduğunu belirterek,                   fikirleri dinliyor, tartışma ortamları
                                                    yaratıyoruz. Yapmak istediklerimizi
           verimlilik artışı anlamında              anlatıyor, heyecanımızı paylaşıyoruz.
           diğer departmanlarla                     Tecrübeli arkadaşlarımız
           koordineli olarak heyecan                deneyimleriyle, genç arkadaşlarımız
                                                    ise dinamizmi ile bu sürece katkı
           verici bir proje                         sağlıyorlar.
           yürüttüklerini dile getirdi.
                                                    İkinci Adım “Ölçme Değerlendirme
                                                    ve Geliştirme Projeleri ile
                                                    Verimliliği Artışı”
                                                                                               Üretim maliyetlerini düşürmek,
                                                    Ağırlıklı olarak son 2 yıldır Kaizen       Firmanın daha çok sipariş
                                                    çalışmalarını proje bazlı yapıyoruz.    alabilmesini sağlamak,
                                                    O kadar çok yol aldık ki;                  Böylece yeni istihdam alanları
                                                    Kurduğumuz etüt birimi ile önce         yaratmak amaçlanıyor.
                                                    ölçüm yapıyor, sonra gelişim
                                                    fırsatlarını ekibimizle değerlendiri-   Dijitalleşme de bu noktada ortaya
                                                    yor, arkasından eylem planlarımızla     çıkıyor. Ölçme, değerlendirme ve
           Menderes Tekstil Konfeksiyon             elle tutulur kazançlar sağlıyoruz.      izleme takip sitemlerinin daha
                                                                                            gelişmiş olanlarına gereksinimler
           Müdürü Ali İhsan Armağan,                Bu adım aslında hiçbir zaman            duyuyoruz. Bu konuda ana
           Konfeksiyon Fabrikasında yürütülen       bitmeyecek sonsuz bir döngüden          projemizi dijitalleşme oluşturuyor.
           heyecan uyandırıcı projelerle ilgili     oluşuyor.                               Dijitalleşme ile daha verimli
           bilgiler verdi. Armağan, tüm             Yapılan verimlilik çalışmaları ile;     planlama, ölçme değerlendirme ve
           çalışanların katılımıyla hızlı bir şekilde      Kaliteyi artırmak,               sayısal verilerle daha çok gelişim
           dijitalleşme konusunda entegrasyonu         Fire oranlarını düşürmek,            sağlayabileceğiz. Bunun için tüm
           sağladıklarını belirterek şunları           İşçilerin çalışma koşullarını ve     ekipçe çok heyecanlı ve hevesliyiz.”
           söyledi:                                 ergonomisini iyileştirmek,
           “Görüyoruz ki özelikle konfeksiyon
           konusunda çok daha rekabetçi
           olmalıyız. Ne kadar verimli, sayısal,
           bilgi odaklı, verimli çalışabilirsek;
           üretimimizi ve istihdamımızı o kadar
           güçlü bir şekilde gelecek nesillere
           taşıyabileceğiz. Bu nedenle
           Konfeksiyon Müdürlüğü olarak,
           dijitalleşme çalışmaları için 2021 yılı
           başından beri diğer departmanlarla
           sırt sırta vererek çalışmalarımızı
           sürdürüyoruz.
           Birinci Adım “Herkesin görüşünü
           Almak ve Sürece Katılımını
           Sağlamak”
           Bu tür projeleri yaparken en alt
           çalışandan en üst çalışana kadar
           projelerin içine sokabilmek,]]></page><page Index="11"><![CDATA[Bizbize Menderes                                                                                                         11
                                                  Menderes
                                                  Akademi










































          Menderes'te Teknik Gezilerin Startı Verildi




           Menderes’te pandemi                    Öğle yemeğinin ardından ise İSG uzmanları
                                                  nezaretinde teknik gezi başladı.  İplik Dokuma
           önlemleri çerçevesinde
                                                  Fabrikası, Boya Terbiye Fabrikası, Konfeksiyon
           bir süredir yapılmayan                 Fabrikası, Makine Bakım ve Enerji Bölümü ile
           teknik gezilere yeniden                Arıtma Tesisinde yapılan inceleme ve
                                                  bilgilendirmenin ardından öğrencilerin görüşleri
           başlandı. PAÜ Endüstri                 alındı ve soruları yanıtlandı. Son olarak hatıra
           Mühendisliği Topluluğu                 fotoğrafı çekilerek teknik gezi programı
           öğrencileri; Menderes’e                tamamlandı.
                                                  Gezinin sonunda öğrenciler; edindikleri bilgilerden
           bir teknik gezi düzenle-               ve gözlemlerden dolayı memnuniyetlerini dile
           yerek incelemelerde                    getirerek, Menderes yetkililerine

           bulundular.                            misafirperverliklerinden dolayı teşekkür ettiler.

            Okulların örgün öğretime geçmesiyle birlikte
           pandemi dönemindeki ilk teknik gezi Pamukkale
           Üniversitesi Endüstri Mühendisliği Topluluğu
           tarafından yapıldı. Büyük bir ilginin olduğu
           organizasyona katilim oldukça yoğundu.
              .
           PAÜ Endüstri Mühendisliği Menderes Tekstil
           gezi programı şirketin tanıtım sunumuyla
           başladı. Tanıtımın ardından İnsan Kaynakları
           Müdürü Kaan Özgümüş bir Endüstri Mühendisi
           olarak gelecekteki meslektaşlarına meslekleri
           ve kariyerleriyle ilgili önerilerde bulundu,
           Menderes'te staj olanaklarından ve kariyer
           fırsatlarından bahsetti.]]></page><page Index="12"><![CDATA[12




















            Sosyal  Menderes’in Emektarlarına Plaket








                                                                                            Menderes Tekstil, bir insan
                                                                                            kaynakları politikası olarak
                                                                                            çalışanları ile uzun süreli yol
                                                                                            arkadaşlığı yapıyor. Yaklaşık
                                                                                            4.000 çalışanıyla büyük bir aile
                                                                                            olan Menderes’te her yıl
                                                                                            geleneksel olarak 10-15-20 yılını
                                                                                            dolduran çalışanlara plaket
                                                                                            veriliyor.
                                                                                            Geçtiğimiz günlerde de;
                                                                                            konfeksiyon ve boya terbiye
                                                                                            fabrikalarında 15-20 yılını
                                                                                            dolduran çalışanlar plaketle
                                                                                            ödüllendirildi.
                                                                                            Boya Terbiye ve Konfeksiyon
                                                                                            fabrikası çalışanları için ayrı ayrı
                                                                                            düzenlenen törenlerde, emektar
                                                                                            çalışanlara plaketlerini Genel
                                                                                            Müdür Yardımcı Turan Avdan,
                                                                                            Konfeksiyon Fabrika Müdürü Ali
                                                                                            İhsan Armağan ile Boya Terbiye
                                                                                            Fabrika Müdürü Salih Sancak
                                                                                            verdi.]]></page><page Index="13"><![CDATA[Bizbize Menderes                                                                                                        13
                                                                                              Spor




































          Modern dünyada sağlıklı ve                sürmek benim için daha fazla önem        Bisikletin sağlığınıza da olumlu
          formda kalabilmek için spor               taşıyor. Her çıktığımda 20-25            etkisi oldu mu?
          yapmak ve doğada zaman                    kilometreden 120 kilometreye kadar       Evet. Özellikle eklem sağlığına çok
          geçirmek çok önemli. Bu ikisini           yol yapıyorum, parkuruna göre            büyük faydaları var. Bisiklet
          birden size sağlayan önemli bir           değişiyor.                               sürmek fiziksel aktivite olarak,
          araç var; bisiklet. Menderes              Bir kulübe bağlı mısınız? Kimlerle       sağlıklı yaşam açısından da bana
          Tekstil Teknik Satın Alma’da              bisiklet sürüyorsunuz?                   çok şey katıyor. Öte yandan spor
          çalışan Yılmaz Görkem Arıcan                                                       yapmak sağlıklı beslenmeyi de
          ile bisiklet üzerine keyifli bir          Denizli'de Pamukkale Bisiklet            tetikliyor. Beslenmeme dikkat
          sohbet yaptık.                            Derneği var, onlarla iletişim            ediyorum.  Beslenmeniz dengeli bir
                                                    halindeyim. Etkinliklerine katılıyorum.
          Neden bisiklet?                           Onların belirlediği güzergahlarda        programda olduğu zaman uzun
                                                    sürüş yapıyoruz. Akşamları mesai         kilometreler yorulmadan
          Bisiklet sürmek çocukluğumdan beri                                                 gidebiliyorsunuz. Fiziksel ve
          alışılagelmiş bir aktivite, bir heves     saatleri sonrası  işyerinden             psikolojik olarak kendinizi etmenize
          benim için. Askerlik yaptığım yerde       arkadaşım Mehmetcan Mehri ile            sağlayan bir spor.
          komutanlarımız bisikletle gelip           buluşup birlikte antrenman
          gidiyorlardı, bisiklet almaya o zaman     yapıyoruz. Ornaz Vadisi, Göveçlik,       Çevrenin bisiklet sporcularına
          karar verdim.  Askerden sonra ilk         Çamlık derken birkaç saatimiz yolda      bakışı nasıl?
          işime başladım ve 2015 yılında            geçiyor. Bazen de kendimiz yalnız        İnsanlar özel kıyafetlerimizle,
          kendime bir yol yarış bisikleti aldım.    çalışıyoruz. Türkiye Bisiklet            kaskımızla bisiklet üzerinde gördü-
          Amacım bir yandan spor ihtiyacımı         Federasyonunun yarışlarına da            ğünde bize çok ilgi gösteriyorlar. 7
          karşılarken diğer yandan günlük           katılıyoruz.                             yaşındaki bir çocuk da yanımıza
          stresten uzaklaşmak, sportif              Bisiklet kullanırken neler               geliyor sorular soruyor, yaşlı bir
          faaliyetlere katılarak sosyalleşmek,      hissediyorsunuz?                         amca da sohbet açabiliyor.
          çevre edinmekti. Bunlara yönelik bir                                               Geçenlerde 70 kilometrelik bir tur
          ilgi alanı geliştirdim kendime. Bisiklet   Bisiklet kullanırken kendi sınırlarımı   yapmıştık. Kahvede dinlenmek için
          de bana bunu fazlasıyla sağladı.          zorluyorum ve kendimle yarışabilme       durduk. 75 yaşında bir amca “Ben
                                                    imkanı buluyorum. En çok da bana
          Hangi sıklıkla bisiklet                   özgürlük  hissini yaşatıyor. Çıkıp bir   de bisiklet alacağım, size katılabilir
          kullanıyorsunuz?                          kafamı dağıtayım diye sürüşe             miyim?” diye sordu. Tanımadığınız
                                                    çıkabiliyorum. Moralim bozuk             insanlar arabayla bir yerde
          Hem yarışlara hazırlık anlamında                                                   durduğunuzda size bir şey ikram
          hem de fiziksel aktivite olarak 3-4       olduğunda, canım sıkkın olduğunda        etmez. Ama bisikletli
          gün bisiklet üzerinde olmaya              bisiklet bana iyi geliyor. Yavaş         gördüklerinde farklı ilgi
          çalışıyorum. Şu anda yapmış               tempoda bisiklet sürerken etrafı         gösteriyorlar. Teyzeler “Gelin
          olduğum iş masa başı olduğundan           seyretmek, diğer bisikletli              oğlum, açsanız oturun yiyin” diye
          bir fiziksel aktivite olarak bisiklet     arkadaşlarla karşılaşıp sohbet           börek falan ikram ediyorlar.
                                                    etmek paha biçilemez.]]></page><page Index="14"><![CDATA[14







































                  Nermin & Osman Akça İçin Lokma Hayrı



                                                                        Menderes Tekstil ve Akça Holding’in kurucusu
                                                                        hayırsever işadamı merhum Osman Akça ile eşi
                                                                        merhume Nermin Akça’nın ruhları için Menderes
                                                                        yemekhanesinde lokma döküldü.

                                                                        Menderes Tekstil’de düzenlenen lokma hayrı için
                                                                        yemekhanenin içine ve dışına Osman Akça ile eşi
                                                                        Nermin Akça’nın fotoğrafları asıldı ve
                                                                        yemekhanede tüm fabrika çalışanlarına lokma
                                                                        dağıtıldı.
                                                                        Bu anlamlı günde lokma hayrına katılan Menderes
                                                                        çalışanları merhum Osman Akça ve merhume
                                                                        Nermin Akça’nın ruhlarına fatiha okuyarak,
                                                                        kurucularına olan minnetlerini ifade ettiler.
                                                                        1933 yılında Alaşehir'de doğan, 1955 yılında üzüm
                                                                        ve pamuk ticaretine başlayarak holdingin

                                                                        temellerini atan Osman Akça, 1983 yılında da
                                                                        Menderes Tekstil’i üretime açarak Akça grubuna
                                                                        katmıştı. Osman Akça tarafından kurulan Akça
                                                                        Holding, bugün gıda, tekstil, ve enerji sektöründe
                                                                        Türkiye'nin en büyük firmalarını bünyesinde
                                                                        barındırıyor ve istikrarlı büyümesini sürdürüyor..
                                                                        İşadamı Osman Akça 2000 yılında eşi Nermin Akça
                                                                        ise 2010 yılında vefat etmişti. Merhum ve
                                                                        merhumeye Allah’tan rahmet diliyoruz.]]></page><page Index="15"><![CDATA[Bizbize Menderes                                                                                                         15
                                                                                  Sağlık






























            Menderes’te Aşı Seferberliği





                                                                                        2020 yılında ciddi bir sağlık sorunu
                                                                                        olarak ortaya çıkan COVID-19 pandemisi;
                                                                                        tüm dünyada yüz binlerce insanın
                                                                                        ölümüne yol açtı. Dünyanın tüm
                                                                                        ülkelerinde pandemi ile mücadele
                                                                                        sürerken, ülkemizde bu süreç Sağlık
                                                                                        Bakanlığı tarafından yürütülüyor.

                                                                                        Öte yandan hastalığa maruz kalma,
                                                                                        hastalığı ağır geçirme ve bulaştırma
                                                                                        riskleri ile hastalığın toplumsal yaşamın
                                                                                        işleyişi üzerindeki olumsuz etkisine karşı,
                                                                                        Covid 19 ile mücadelede en büyük silah
                                                                                        olan aşılama tüm hızıyla devam ediyor.
                                                                                        Bu süreçte Menderes yönetimi de
                                                                                        pandemiye karşı çalışanlarının sağlığını
                                                                                        korumak için gerekli tüm tedbirleri alıyor.

                                                                                        Çalışanlarının aşı olmasını kolaylaştırmak
                                                                                        için İl Sağlık Müdürlüğü ile işbirliğine
                                                                                        giden Menderes, aşılamanın önemli bir
                                                                                        bölümünün Menderes sağlık biriminde
                                                                                        yapımasını sağladı.
                                                                                        Aşı için sıraya giren Menderes
                                                                                        çalışanları, sağlık birimi hemşireleri
                                                                                        tarafından aşılanarak, hem kendileri hem
                                                                                        de toplum sağlığı için üzerlerine düşeni
                                                                                        yaptılar.]]></page><page Index="16"><![CDATA[16














              Röportaj












                                                                     Denizli Türkülerinin Sultanı;


                                                                     Yeşim Dağlı










          Denizli Belediye                         Aşkımız Bir Yalanmış” şarkısını          mutlaka solo türkü söyletirlerdi.
          Konservatuvarı’nda 14 yıl                söylemiştim. Çok beğendi. Elimden       Ailemin maddi gücü iyi değildi, o
          eğitmenlik yapan, sayısız                tutup beni öğretmenler odasına          nedenle konservatuvara haftanın bir
                                                   götürdü. Oradaki öğretmenlerin
                                                                                           günü gidebiliyorum. Konserlerde
          konserleriyle Denizli halkının           yanında şarkıyı tekrar söyletti. Onlar   köyden gelebilmem için belediye
          gönlünde taht kuran Türk                 da çok beğendiler.  Cumhuriyet          bana özel araba tutardı. 2 yıl sonra
          Halk Müziği Sanatçısı Yeşim              bayramlarında okulumuzda sadece         da Ege Üniversitesi Devlet Türk
          Dağlı şimdi de TRT sanatçısı             şiir okunurdu ilk defa bir Cumhuriyet   Müziği Konservatuarı’nı kazandım.
                                                   Bayramında bana şarkı söylettiler.      Müzik eğitimimi orada tamamladım
          olarak Denizli ve Ege müzik
                                                   Sonraki zamanlarda da çevremde
          kültürünü ekranlarda temsil              hep sesimin güzelliği ile ilgili övgüler   Aileniz müzik hayatınızı
          ediyor. Denizli’de köy köy               aldım.                                  destekledi mi?
          dolaşan, unutulmaya yüz                                                          Üniversiteden önce ailem bir dönem
          tutan Denizli türkülerini                Müzik eğitimi aldınız mı?               beni konservatuvara göndermek
          derleyip ölümsüzleştiren                 Ortaokul lise yıllarında arkadaşlarım   istemedi “Bunun sonu yok” dediler.
          Yeşim Dağlı ile keyifli bir              bana sürekli “Konservatuvara            Bir kız çocuğu olarak müzik için
          röportaj yaptık.                         gitmelisin” derlerdi. O zaman           Denizli’ye gidip gelmem köyde hoş
                                                   konservatuvar kelimesi bana çok         karşılanmıyordu. Kız olduğum için
          Çocukluğunuzdan bahseder                 uzaktı, pek sıcak bakmıyordum. Ama      üzerimde baskı vardı. Köyde söz
          misiniz? Sesinizin güzelliği ilk ne      kader bir şekilde yollarımızı           olur; “Sabahtan akşama kadar bu
          zaman keşfedildi?                        kesiştirdi. Ticaret lisesi döneminde    kız oralarda ne yapıyor” derler?”
                                                   staj yaparken tesadüfen staj            düşüncesiyle ailem beni göndermek
          Denizli Cankurtaran’da doğup             yaptığım evlendirme dairesinin          istemedi. Ben de 3 gün açlık grevi
          büyüdüm. Daha 3 yaşındayken              altında belediye konservatuvarı         yaptım. Sonunda “Ne halin varsa
          televizyondaki sanatçıları gösterip      olduğunu gördüm. Aşağıdan gelen         gör” dediler. Aslında konserlerime
          ben de onlar gibi ekrana çıkmak          müzik seslerini duyuyordum. Müziği      gelip içten içe gururlanıyorlardı.
          istediğimi söylüyormuşum. Kendimi        sevdiğim için ilgimi çekti. Orada       Özel arabalar tutuluyordu,
          bildiğimden beri hep şarkılar            çalışan insanlar da beni teşvik         akrabalarımız izlemeye geliyordu.
          söylerdim. İlkokulda sınıf öğretme-      ettiler. Konservatuvar hayatım bu       Üniversiteyi kazandıktan sonra ailem
          nimiz hamileydi. Onun yerine gelen       şekilde başladı. Belediye konservatu-   de karşı çıkmayı bıraktı. Sonrasında
          bir öğretmenimiz bizlere şarkılar        varında 2 yıl eğitim aldım. Belediye    her zaman beni desteklediler,
          söyletti. Ben de “Aynı Çatı Altında      korosunun konserlerinde bana            başarılarımla gurur duydular.]]></page><page Index="17"><![CDATA[Bizbize Menderes                                                                                                        17

           Müzik kariyerinizden ve
           çıkardığınız albümlerden
           bahseder misiniz?
           Ege Üniversitesi Devlet Türk
           Müziği Konservatuarından 2001'de
           mezun oldum. 14 yıl Denizli
           Büyükşehir Belediyesi
           Konservatuarında çalıştım. 14 yıl
           içerisinde Denizli'de, yurt içinde,
           yurt dışında konserler verdim.
           Koro çalışmalarım oldu. Bağlama,
           şan ve solfej derslerine girdim.
           Bunun yanında derleme
           çalışmalarımız oldu. Bilinen Denizli
           Türküleri ve yeni derlenmiş Denizli
           Türküleri olarak iki kültür yayınımız
           oldu. Hem derlenme aşamasında
           hem bunların albüm aşamasında
           katkılarım oldu. Ayrıca “İki Damla”
           ve “İki Teşrisani” isimli iki tane
           türkü albümüm var.
           Denizli’nin bilinmeyen türkülerini
           mi derlediniz?
           Evet. Benim böyle bir projem vardı.
           Bu projenin hayata geçirilmesine
           dönemin Belediye Başkanı Nihat
           Zeybekçi öncülük etti. Köyleri
           dolaşıp kaynak kişileri bulduk.
           Unutulmaya yüz tutmuş türküleri
           toplayıp derledik. Bu türküleri                                                   çalışmalarımı TRT bünyesinde
           Denizli Belediyesi'nin kültür hizmeti                                             sürdürüyorum. Orada Ege ve
           olarak bir albümde topladık.                                                      Denizli müzik kültürünü temsil
           Derlediğim türkülerden bazılarını                                                 ediyorum.
           kendi albümlerimde de okudum. Ne
           kadar doğru bir iş yaptığımızı şimdi                                              Denizli'nin müzik kültürü ile ilgili
           daha iyi anlıyorum. O dönem                                                       neler söylemek istersiniz?
           köylerde görüşüp türküleri                                                        Denizli bir Orta Anadolu, Doğu
           aldığımız insanların çoğu artık                                                   Anadolu kadar olmasa da yine de
           hayatta değil. Biz bu çalışmayı                                                   müzik kültürü açısından çok zengin
           yapmasak o türküler o insanlarla                                                  bir bölge. İnsanlarının cıvıl cıvıl
           birlikte ölüp gidecekti. Pandemi                                                  yapısını 9-8’lik türkülerinde, oyun
           döneminde boş zamanım çok                                                         havalarında görebiliyorsunuz.
           olunca bu derlediğimiz türküleri bir      belki bir ihtimal.” Sonra aradan        Zeybekleri, türküleri bölge
           kitapta toplamak için de bir             uzun yıllar geçti, sınav açıldığını      insanının şivesini, yaşam tarzını
           çalışma yaptım. Çalışmayı Denizli        duydum.                                  çok güzel yansıtıyor.
           Büyükşehir Belediyesi’ne teslim          Şansımı denemek istedim. Ailemin
           ettim. Yakın zamanda                     bile sınava girdiğimden haberi           Örnek aldığınız sanatçılar var
           yayınlanacağını tahmin ediyorum.         yoktu. Sonra TRT’nin açtığı sınavı       mı? Kimleri dinlersiniz?
                                                    kazanarak TRT Türk Halk Müziği
           TRT sanatçısı olmak  sizin için ne       sanatçısı oldum. Radyo ve TV             Halk müziğine başladığım ilk
           anlam ifade ediyor?                      programlarımız oluyor. Orada çok         dönemde Gülşen Kutlu çok
                                                                                             dinlemiştim. Onu söyleyebilirim.
           TRT benim için ulaşılmaz bir hayal       farklı, güzel çalışmalar yapıyoruz.      Güzel olan her yorumu dinlerim.
           gibiydi. Yıllarca sınavı açmadı.         Konservatuvar yıllarında çok fazla       Sokaktaki bir sanatçı bile kalpten
           Üniversite yıllarında TRT’ye girmek      halk konseri verdim. Ama kamera          okuyorsa, kalbime dokunuyorsa
           istediğimizi dile getirdiğimizde bize    önünde olmak, program yapmak             ondan bir şeyler kapabilirim. Güzel
           şöyle söylenmişti: “Yarışmalara          çok farklı. TRT Her anlamda bize         okuyan, kalbiyle okuyan herkesi
           gireceksiniz; derece alırsanız           çok şey kattı. Halen müzik               dinliyorum.]]></page><page Index="18"><![CDATA[18




             Her Çağın Yaşandığı Şehir; Attuda







           Gezi & Tarih























           Sarayköy Hisar Mahallesi              ekibinde, tarihçi, arkeolog, epigraf,
           sınırları içinde kalan antik          jeolog, biyolog, mimar, jeofizik
           kent Attuda’da arkeolojik             mühendisi, ressam gibi farklı
           çalışmalara start verildi.            alanlarda uzman isimlerin yer aldığı
                                                 ifade edildi.
           Doğal güzellikleriyle göz             Fotoğraf ve gezi meraklılarının uğrak
           kamaştıran Hisar’da; Roma             mekanı olan eski adıyla Hisarköy,
           ve Bizans döneminden                  aslında bu haliyle turizme pek de
           kalma antik kalıntılar ile            hazır değil. Köyde misafirleri
           Selçuklu ve Osmanlı                   ağırlayacak motel, pansiyon,
           döneminden kalma tarihi               restoran gibi tesislerin eksikliği
           eserleri bir arada görebilmek         hissediliyor. Ancak misafirlerin; köy
           mümkün. Yüzey araştırma-              kahvesiyle, bakkalıyla günübirlik
                                                 ihtiyaçlarını karşılamaları mümkün.
           larının tamamlandığı Hisar’ın         Köyün sit alanı ilan edilmesi nedeniyle
           turizme kazandırılması                devlet Hisarköy’ü 90’lı yıllarda
           durumunda tarihi ve doğal             yakında başka bir alana taşımış.
           güzellikleriyle Türkiye’nin           Köylülerin büyük bölümü yeni
           gözde beldelerinden birisi            yerleşime taşınmasına karşın 40           arkeolojik katman birikmiş.  Zaten
           olması bekleniyor.                    kadar nüfus halen eski Hisarköy’de,       eski köy evlerinin duvarlarında halen
                                                 bir başka deyişle Attuda’da ikamet        Roma sütunlarına, eski yazıtlara
           Sarayköy ilçesi Hisar Mahallesi       ediyor.                                   sıkça rastlıyorsunuz.
           sınırları içerisinde yer alan Karya ve   Sarayköy Babadağ güzergahında          Aslen Hisarköylü olan, ilkokul ve
           Frigya arasında bir sınır kenti       yüksek rakımlı yeşil bir tepe üzerine     ortaokulu burada bitiren Sarayköy
           olarak M.Ö. 200 yılında kurulduğu     kurulmuş olan Hisar’ı gezdiğinizde        Hisarköy Attuda Turizm
           tahmin edilen Attuda Antik            adeta zamanda yolculuğa                   Yardımlaşma ve Dayanışma Derneği
           Kentinde, PAÜ Arkeoloji Bölümü        çıkıyorsunuz. Tertemiz havası ve          Başkanı ve Arkeolog Tarık Urgan,
           Araştırma Görevlisi Dr. Bilge         doğal güzellikleri bir yana; köyün dar    “Hayalimizdeki projeyi
           Yılmaz Kolancı başkanlığında 29       sokaklarında birçok antik ve yeni         gerçekleştirirsek, kazı iznini
           kişilik ekip tarafından yürütülen     dönem eserlere rastlıyorsunuz.            alabilirsek, Türkiye’de eşi benzeri
           yüzey araştırmaları tamamlandı.       Buradaki halk asırlar boyunca hiçbir      olmayan bir yerleşim ortaya çıkacak.
           Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın 2020   yere gitmemiş. Helenistik, Roma,          Köye girdiğinizde MÖ 2. Yüzyıldan
           yılında verdiği izinle yapılan ve     Bizans, Selçuklu, Osmanlı ve              girip Cumhuriyet döneminden çıkıp
           yaklaşık 1 ay süren çalışmalar        Cumhuriyet döneminde Hisar’da             gideceksiniz. Adeta bir zamanda
           sonucunda önemli bulgulara            yaşam kesintisiz devam etmiş. Bu          yolculuk yapacaksınız” dedi. Urgan
           ulaşıldığı kaydedildi. Araştırma      nedenlede bölgede üst üste birçok         şu bilgileri verdi:]]></page><page Index="19"><![CDATA[Bizbize Menderes                                                                                                         19




































          “Attuda; Afrodisias ile Laodikya’yı                                               tarikat kardeşlerinden Okçu Baba,
          birbirine bağlayan yol güzergahında                                               Çiçekçi Baba, Mecnun Dede
          bir dağ yerleşimi. Hem Karya ve                                                   bunlardan bazıları. Günümüzde
          Frigya bölgelerini birbirinden ayırıyor,                                          Hisar’da 300’e yakın köy evi var.
          hem de iki bölgeyi birbirine bağlıyor.                                            Bunlardan 143 tanesi tescil edilmiş.
          Stratejik açıdan çok önemli bir kent.                                             Değirmen, eski köy sineması, köyün
          Roma imparatoru Agustus                                                           tarihi kahvesi görülebilecek tarihi
          döneminde burada yapılaşma                                                        yapılardan bazıları. Evlerden
          başlıyor. Roma’nın önemli                                                         bazılarında halen geleneksel dokuma
          ailelerinden olan Kaymini sülalesi                                                tezgahlarında Buldan dokumaları
          burada yaşamış. Bunlar Batı                                                       üretiliyor.
          Anadolu’da önemli siyasi görevlerde                                               Ayrıca Buldan Meslek Yüksek Okulu
          bulunmuş bir aile. Hem                                                            Mimari Restorasyon Bölümü
          Afrodisias’daki Afroditte tapınağında                                             öğrencileri bitirme projeleri
          rahip ve rahibe olarak görev                                                      kapsamında Attuda’da belirlenen 7
          alıyorlar, hem de tapınağın                                                       tescilli  yapının röleve ve
          hazinesinden sorumlular. Çevredeki                                                restorasyon projelerini hazırlıyorlar.
          antik kentlere para bağışlayarak yapı                                             Daha sonra buralarda restorasyon
          inşa ettirdikleri biliniyor. Attuda’da                                            yapılacak olduğunda bu projelerden
          MÖ 2. yüzyılda sikke basılmış olması                                              yararlanılacak. Mecnun Dede
          kentin ekonomik durumunun iyi           daha önemli. Attuda 2200 yıldır           türbesi.”
          olduğunu gösteriyor.                    yaşayan bir yerleşim. Günümüzde de        Hisar Mahalle Muhtarı Aşkın Şen
          Tarihçi Strabon, Attuda’da Menkaru      hala yaşam devam ediyor. Kazılar          ise, köyün gençlerinin çalışmak
          adlı tanrıya ait bir tapınak ve çok     yapıldığı taktirde insanlar her dönemi    amacıyla Denizli’ye göç ettiğini
          önemli bir tıp okulu olduğundan         bir arada görebilecek. Restorasyon        belirterek, köyde 55-60 yaş üstü
          bahsediyor. Menkaru, dönemin            yapılması planlanan yapıların öncelikle   emeklilerin kaldığını söyledi.
          sikkeleri üzerindeki at üzerinde binici   kahvaltı salonu, yöresel ürünlerin      Attuda’ya ilginin her geçen gün
          bir tanrı olarak tasvir ediliyor.       satıldığı merkez gibi turistik amaçlı     arttığını ifade eden şen, 29 Ekim’de
          Metaradrastos diye çok önemli bir       projelendirilmesi de düşünülenler         yaptığımız eğlence ve şenliklerle
          tanrıçası da var. Metarados             arasında.                                 köyümüzü canlandırdık. Köylüler
          Anadolu’da bilinen Kibele’nin yerel     Bölgede ayrıca bölgeyi Türkleştirmek      olarak arkeolojik  çalışmaları da
          bir versiyonu. İki yanında aslanlarıyla   ve Müslümanlaştırmak üzere              destekliyoruz. Burası şehir
          birlikte ayakta betimlenen bir          Selçuklu tarafından bölgeye               karmaşasından uzak güzel bir yer.
          tanrıça. Tarihi önemi büyük bir         yerleştirilen, burada Haçlılarla          Özellikle yazın gelen geri gitmek
          yerleşim. Turistik önemi bakımından     savaşa tutuşan Selçuklu uç                istemiyor. Gerekli çalışmaların
          Şirince ile mukayese ediliyor. Sahip    beylerinin mezar ve türbeleri de          yapılarak Hisarımızın turizme
          olduğu tarihi doku Şirince’den çok      bulunuyor. Bektaşilik geleneğinden        kazandırılmasını istiyoruz” diye
                                                                                            konuştu.]]></page><page Index="20"><![CDATA[20
                                      Ailem

























              Makine Bakım Enerjiden                                                                      Makine Bakım Enerjiden
             Mehmet Akgül'ün Çocukları             Konfeksiyondan Mürüvvet Güllü ve Ailesi                Okan Ekiz'in kızı Açelya
                 Aybige ve Aydeniz






























               İplik İşletmeden Gülcan Yiğit                Makine Bakım Enerjiden                       Konfeksiyondan
              ve eşi Fatih Yiğit çocuklarıyla               Volkan Çırak ve Ailesi                  Sinan Demiraslan ve Ailesi





























                 Konfeksiyondan                                                                    Makine Bakım Enerjiden
                Ümmü Taş ve Ailesi             Konfeksiyondan Gülbahar Özsoy ve Ailesi             Mehmet Ali Özcan ve Ailesi]]></page><page Index="21"><![CDATA[Bizbize Menderes                                                                                                         21
                                      Ailem



























                          Konfeksiyondan Adem Uzuner,
                            Kızı Merve Uzuner ve Ailesi                          Konfeksiyondan Mehmet Türkücü ve Ailesi

































                      İplik İşletmeden                         Tedarik Zincirinden                   Makine Bakım Enerjiden
                 Yusuf Demirağaç ve Ailesi                 Fatma Güler Yaranlı ve Ailesi            Okan Ekiz ve Eşi Dilek Ekiz

























                                                                                                          Terbiyeden Fatma Bilim
       Konfeksiyondan Emel Dağdalen ve eşi                 Konfeksiyondan Feridun Bellek,                ve Konfeksiyon Bakımdan
         İplik İşletmeden Ahmet Dağdalen              eşi Filiz Bellek, oğlu Tayfun Bellek ve Kızları
                                                                                                       Soner Bilim'in Kızları Sevgi Nur]]></page><page Index="22"><![CDATA[22






                                                   cesaret vermesi, kendilerinin ve         yani etrafına bir duvar örer. Bu
                                                   başkalarının görüşlerine saygı           iletişimsizlik hali evliliklerin daha ileri
                                                   duyması, birbirleriyle açık bir iletişim   yıllarında devreye girer. Uzun yıllar
                                                   içinde olması fonksiyonel ailenin        evliliklerinde suçlama, savunma,
                                                   önemli özelliklerindendir.               aşağılanma yaşayan kişinin bir
                                                   Araştırmalar, ailesiyle birlikte         noktada ilişkiden çıkıp duvarını
                                                   yaşayan insanların, yalnız yaşayanlara   örmesi doğal bir savunma yolu
                                                   göre daha mutlu olma eğiliminde          olarak görülebilir. Doğal olmasına
                                                   olduğunu göstermektedir.                 doğal olabilir ama ne yazık ki karşı
                                                                                            tarafı rahatlatmaz. Normal bir
                                                   Aile İçi Çatışma
                                                                                            ilişkide, taraflar karşısındakini
                                                   Anne baba için evlilik birinci           dinlediğini, anladığını belli eden
                                                   derecede, ebeveynlik ikinci derecede     işaretler verir, duvar ören kişi hiçbir
                                                   doyum kaynağıdır. Katı kurallardan       tepki vermez ve eşinden
                                                   daha çok etkileşim önemlidir. Aile       uzaklaşırken evliliğinden de uzaklaşır.
          Ebru Özer ÖZKUL                          üyeleri birbirlerine yakın olmakla       Kendini sıkışmış dayanamaz
                                                   beraber kişisel farklılıklara da saygı   hisseden tarafın fizyolojisi de köklü
          Klinik Psikolog / Aile Terapisti         duyarlar. Davranışlar ve arzuların       bir biçimde değişir; kalp atışları
                                                   kontrolünden daha çok her konuda         hızlanır, adrenalin salgılanır bu da
          Aile, kimsenin geride bırakılmadığı                                               vur veya kaç tepkisini tetikler.
          veya unutulmadığı çok harika bir         fikir alışverişi vardır. Üyelerinin kişisel   Çiftlerde ortaya çıkan sorunlar
          şeyin parçası olduğunuz anlamına         gelişimini sağlamayan, psikolojik        aslında problem olarak görülmeye
          gelir. Ömrün boyunca seveceksin ve       doyum, uyum ve mutluluğun olmadığı       başlamadan çok daha önce de
          sevileceksin demektir. Bir ailenin       durumlar da ise çatışma kaçınılmaz       vardır. Fakat yaşam döngüsünün
          gücü, bir ordunun gücü gibi, birbirine   olacaktır.                               çeşitli devrelerinde (evlilik,
          olan sadakatinde yatar.  Bu bağlamda     Sorunlu ailelerde aile üyeleri karşılıklı   çocukların doğumu, çocukların okulu,
          aile terapisinin hedefi iletişimi sağlıklı   olarak iletişime kapalıdır, kesin ve açık   eşlerin iş ve meslek rolleri, vb.)
          hale getirmektir. Bir ilişkinin sağlıklı   bir iletişim yoktur, her şey dolaylı   çiftler belirli amaçlar üzerine
          bir şekilde devam etmesi ise çiftlerin   yollarla anlatılmaya çalışılır. Genellikle   odaklanırlar. Böylece ilişkinin
          uzlaşmazlıklarını çözebilme              üyelerde benmerkezcilik hakimdir, bu     yürümesini engelleyen durumları
          yeteneğine ve isteğine bağlıdır.         da önce yalnızlık buna bağlı olarak da   göremez, görse de fark edemez,
          İnsanın hayatına dahil ettiği tüm iyi    ümitsizlik yaratır. Üyeler duygusal      fark etse de bir süre sonra bunun
          alışkanlıklar ve görgü kuralları         sorunlarını birbirlerinden saklamak      değişeceğine kendisini inandırmaya
          yalnızca ailelerinden gelir. Bana göre   için büyük güç sarfederler. Sahte bir    çalışır. Fakat bu yaşam döngüsü
          aile, insanın varlığının önemli bir      kendilik oluşumu görülür ve kişi kendi   içinde ani ve büyük değişimler,
          parçasıdır.                              ihtiyaçlarını güçlü ya da zayıf          zorlanmalar, kayıplar olduğunda kişi
          Aileler, herkesin sahip olabileceği      görünerek saklama yoluna gider. Bu       kendisinin farkındalığı üzerine
          kadar şanslı olmadığı bir nimettir.      tür ailelerde duygusal gelişim risk
                                                   altındadır.                              yoğunlaşmaya başlar. “Ben neyim?,
          Ancak bir aileye sahip olanlar bazen                                              Ne oluyor?, Ne istiyorum?”
          bu nimetin öneminin farkında değiller.   Evlilikler Neden Kötüye Gider?           sorularını sormaya başladığında
          Aileler, bize bireysel kimlik kazandırır,                                         üzerine gidip onları araştırmaya,
          ayrıca, içinde gelişmemiz için güvenli   “Yapma ya!”, “Ona buna laf edeceğine     çözümlemeye çalışır. İlişkinin
          bir ortam sağlarlar.                     kendine bak!”, “Hayatta bir şeyi de      bileşenleri olan güç, duygu ve uyum
          Kişilerin sağlıklı bireyler olmaları     eksiksiz yap, her şeyi unutuyorsun.”,    o anda gerçek sorunlar olarak
          yaşadığı ailenin işlevlerini sağlıklı bir   “Beni hiç anlamıyorsun.”, “Önceden    görünmeye ve ilişkide daha önce baş
          biçimde yerine getirmesiyle              böyle değildin, çok değiştin.”, “Sen     edilen sorunlar bir anda üstesinden
          mümkündür. Hayata başladığımızda         hep böylesin.” gibi sözler tartışmalı    gelinmez bir hal almaya başlar.
          ailelerimiz aracılığıyla sosyalleşmeyi   çiftlerin birbirlerine sıkça söyledikleri   Zillman’nın yaptığı araştırmada
          öğrenir ve zekamızı geliştiririz.        yakınmalar ve suçlamalardır.             erkeklerin rahatlayabilmek için 20
          Sağlıklı ailelerden gelen bireyler       Suçlanan insanın kendisini savunması     dakikaya ihtiyaç duyarken, kadınlar
          olumsuz olaylardan hemen endişeye        doğaldır. Ancak açık iletişimde          çok daha çabuk toparlanabildiği
          kapılmazlar ve ruhsal yönden daha        bulunmak ve kendi hislerinden            ortaya çıkmıştır. Belki de bunun
          sağlıklıdırlar. Geleceğe yönelik olumlu   bahsetmek suçlamadan daha iyi bir       nedeni kadınların stresi daha iyi
          beklentileri vardır. Bu bakımdan aile    seçenektir. Bazen tartışmanın bir        tolere edebilme yeteneğiyle doğru
          üyelerinin birbiriyle olmaktan zevk      noktasında taraflardan biri tepki        orantılıdır.
          alması, birbirini desteklemesi ve        vermemeye başlar ve ilişkiden çekilir]]></page><page Index="23"><![CDATA[Bizbize Menderes                                                                                                         23





                                                      “Domatesli


                                                      Deniz Börülcesi





                                                    YAPILIŞI:
                                                    Deniz Börülcelerini soğuk suda
                                                    iyice yıkayıp yarım saat orta
              MALZEMELER:                           ateşte haşlayın. Sudan alıp 15

              •  2 demet deniz börülcesi            dakika ılıştırın. Deniz
              •  Yarım su bardağı zeytinyağı        börülcesinin dış zarlarını
              •  3 dış sarımsak                     çıkarın. Zeytinyağı limon suyu
              •  Yarım limon suyu                   ve kıyılmış sarımsağı karıştırıp
                                                    börülceye ekleyin. En üste
                  Üzeri için                        domatesleri rendeleyip dökün.
                                                                                                          Yüksel Keklik
                  3 adet domates                    Soğuk servis yapın.                               Menderes Başaşçısı
                                                                                                  Denizli Aşçılar Derneği Başkanı


                                                                           MALZEMELER:

                                                                           • 1 demet ısırğan otu         “Isırgan ve
                                                                           • 1 demet kuzukulağı otu
                                                                           •  4 su bardağı su
                                                                           • 1 ncan zeytinyağı          Kuzukulağı
                                                                           • 1 adet soğan
                                                                           •  1 tatlı kaşığı tuz
                                                                                                            Çorbası
                                                                           TERBİYE MALZEMESİ

                                                                           2 yemek kaşığı un
                                                                           1 su bardağı yoğurt
                                                                           1 adet yumurta sarısı

                                                                           SOS MALZEMESİ
                                 YAPILIŞI:
                                                                           2 yemek kaşığı sirke
             “Hamsi              Hamsilerin kafalarını kopararak           1 dış sarımsak (ezilmiş)
                                 ve içlerini baş parmağınızla
                                                                           1 tatlı kaşığı pul biber
                                 temizleyini Kılçıklarını çıkarıp leto
                                 haline getiriniz ve kapatın. Fırın        YAPILIŞI:
                 Fırın           tepsisini hafçe yağlayıp hamsileri       Isırgan Otu ve Kuzukulaklarını bol suda yarım saat

                                 aralarında boşluk kalmayacak              bekletin, iyice yıkayın. Suyu harlı ateşte kaynatın. Tuz
                                 şekilde bir ters bir düz dizin.           katın. Kaynayan suda otları yumuşayıp diri kalacak
                                 Domates limonları İnce halka              şekilde haşlayın, suyunu süzerek bir kenara ayırın.
               (4 Kişilik)
                                 şeklinde doğrayın. Balıkları              Haşlanmış otları kıyın. Ayrı bir tencereyi orta ateş
                                 tuzladıktan sonra üzerlerine
            MALZEMELER:                                                    üstüne oturtup kızdırın. Zeytinyağını, ince kıyılmış
                                 domates ve limonları eşit şekilde         soğanı, tuzu ekleyin. Soğanları karıştırarak
                                 dizin. 180 derece ısıtılmış fırında       yumuşayıncaya kadar kavurun. Tencereye kıyılmış otları
            • 1 kg hamsi
            • 2 adet             25-30 dakika kadar pişirin, sıcak         ve haşlama suyunu ilave edin. Hep birlikte kaynatın.
                                 servis yapın.
               domates           NOT Hamsiler fırında iken ara sıra        Ayrı bir kapta terbiye malzemesini pütür kalmayacak
            • 1 adet limon       kurumaması için kontrol edin.             şekilde çırpın. Çorba suyundan bir kepçe katarak
            • Sıvı yağ           Eğer kuruyorsa; ki bu hamsilerin          ılıştırın. Daha sonra azar azar çorbaya katarak
                                                                           karıştırın. Ocağı kısın, çorba kıvam buluncaya kadar
                                 yağsız olmasından kaynaklanır,            devamlı karıştırarak pişirmeyi sürdürün. Üzerine sirke,
                                 üzerlerine haf sıvı yağ gezdirin.        ezilmiş sarımsak ve pul biber karışımını gezdirin, sıcak
                                                                           sıcak servis yapın.]]></page><page Index="24"><![CDATA[]]></page></pages></Search>